Вы когда-нибудь замечали, что в сумерках начинаете хуже различать очертания предметов? Машины на дороге становятся «призрачными», ступеньки — неясными, а лицо собеседника — расплывчатым? При этом днём зрение вроде бы в порядке: вы читаете мелкий шрифт, различаете цвета и не жалуетесь на ухудшение. Но стоит солнцу скрыться за горизонтом — и мир будто накрывает серой пеленой.
Если это звучит знакомо, возможно, вы столкнулись с состоянием, которое в народе называют «куриная слепота». Название не случайно: у кур действительно почти полностью пропадает зрение в темноте, и они просто замирают до утра. Но у человека такая особенность — не норма, а сигнал. Сигнал о том, что в организме не хватает важных веществ, нарушился обмен или появились проблемы с сетчаткой.
И хотя термин «куриная слепота» звучит почти фольклорно, за ним скрывается серьёзное состояние — нарушение сумеречного зрения, или гемералопия. И с ним можно и нужно работать. Давайте разберёмся, откуда оно берётся, опасно ли это и как вернуть себе способность видеть в темноте — без паники, но с заботой о здоровье глаз.
Что такое куриная слепота — простыми словами
Куриная слепота — это не болезнь в прямом смысле, а симптом, указывающий на то, что сетчатка глаза плохо адаптируется к слабому освещению. В норме, когда света становится меньше, в глазах запускается сложный процесс: палочковые клетки сетчатки (отвечающие за чёрно-белое и сумеречное зрение) активируются, используя особое вещество — родопсин.
Родопсин — это своего рода «биологический фотоаппарат», который улавливает даже минимальные фотоники света. Но чтобы он нормально работал, ему нужен витамин А. Если витамина А не хватает — родопсин не восстанавливается, и палочки «молчат». В результате человек перестаёт видеть в темноте.
Вот почему куриная слепота — это, в первую очередь, признак дефицита витамина А. Но не всегда. Иногда причина кроется глубже — в нарушении обмена веществ, генетике или болезнях глаз. Поэтому важно не списывать всё на «усталость» или возраст, а понять, что именно происходит.
Основные причины нарушения сумеречного зрения
1. Недостаток витамина А (ретинола)
Это самая частая и обратимая причина. Витамин А поступает в организм двумя путями:
- Напрямую — из продуктов животного происхождения: печень (особенно говяжья и рыбья), яичные желтки, сливочное масло, молочные продукты.
- В виде бета-каротина — из растительной пищи: морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, петрушка, абрикосы. В кишечнике бета--carotин превращается в витамин А — но только при условии, что всё работает исправно.
Если рацион беден этими продуктами (например, при строгих диетах, голодании, веганстве без компенсации), уровень витамина А падает — и зрение в темноте страдает первым.
2. Проблемы с усвоением витамина А
Даже если вы едите морковь каждый день, витамин А может не усваиваться. Это происходит при:
- Заболеваниях печени (она отвечает за хранение и преобразование витамина А),
- Нарушениях работы поджелудочной железы (она вырабатывает ферменты, необходимые для расщепления жиров, а витамин А — жирорастворимый),
- Заболеваниях кишечника — болезнь Крона, целиакия, синдром раздражённого кишечника с мальабсорбцией.
Без достаточного количества жиров в рационе (например, при «обезжиренных» диетах) витамин А тоже не усвоится — он нуждается в жировой среде.
3. Генетические формы гемералопии
Существует редкая врождённая гемералопия, связанная с мутациями генов, отвечающих за работу палочек сетчатки. В этом случае дефицита витамина А нет, но клетки просто не могут правильно реагировать на свет. Такая форма требует наблюдения офтальмолога и может быть частью более сложных наследственных заболеваний (например, пигментного ретинита).
4. Другие заболевания глаз
Куриная слепота может быть симптомом:
- Глаукомы,
- Катаракты (особенно на ранних стадиях),
- Миопии высокой степени,
- Дистрофии сетчатки.
В этих случаях нарушение зрения в темноте — лишь один из признаков, и лечить нужно основное заболевание.
5. Возрастные изменения
С возрастом сетчатка истончается, кровоснабжение глаз ухудшается, а выработка родопсина замедляется. Поэтому у людей старше 50 лет снижение сумеречного зрения — довольно частое явление. Но даже в этом случае питание и профилактика могут значительно замедлить процесс.
Как понять, что у вас куриная слепота?
Вот основные признаки:
- Трудно ориентироваться в темноте или при слабом освещении (в кино, в подъезде, на вечерней прогулке).
- Долгая адаптация при переходе из светлого помещения в тёмное (у здорового человека это занимает 5–10 минут, при гемералопии — 30 минут и больше).
- Зрение «расплывается» в сумерках, появляются тени, пятна, ореолы вокруг источников света.
- Днём зрение в норме — нет размытости, боли, слезоточивости.
Важно: куриная слепота не сопровождается болью и не приводит к полной потере зрения. Но она сильно снижает качество жизни — особенно если вы водите машину, работаете в вечернее время или просто любите вечерние прогулки.
Что делать, если вы подозреваете дефицит витамина А?
1. Пересмотрите рацион
Добавьте в меню продукты, богатые витамином А и бета-каротином:
- Печень (100 г говяжьей печени покрывают суточную норму витамина А с избытком),
- Яйца,
- Молочные продукты (особенно с жирностью выше 3%),
- Морковь, тыкву, кабачки — обязательно с растительным маслом или сметаной, чтобы каротин усвоился,
- Зелень: петрушка, шпинат, укроп,
- Сладкий красный перец,
- Абрикосы, дыня, хурма.
Избегайте «обезжиренных» версий еды — витамин А не растворяется в воде и не усвоится без жира.
2. Проверьте работу ЖКТ
Если вы едите всё правильно, но симптомы не проходят, стоит проверить:
- Функцию печени (анализы на АЛТ, АСТ, билирубин),
- Работу поджелудочной железы (амилаза, липаза, УЗИ),
- Состояние кишечника (кал на копрологию, при необходимости — колоноскопия или анализы на мальабсорбцию).
3. Не спешите с добавками
Принимать витамин А в таблетках без назначения врача опасно. Это жирорастворимый витамин, и он накапливается в организме. Передозировка может вызвать тошноту, головную боль, выпадение волос, проблемы с печенью и даже пороки развития у плода при беременности.
Лучше сначала сдать анализ на уровень ретинола в крови — и только при подтверждённом дефиците принимать добавки под контролем специалиста.
Как защитить зрение после 40 лет?
Даже если у вас пока нет куриной слепоты, профилактика — лучшая стратегия. Вот что реально работает:
- Регулярное употребление овощей и зелени — особенно оранжевых и тёмно-зелёных.
- Омега-3 жирные кислоты — из жирной рыбы (лосось, скумбрия), льняного семени, грецких орехов. Они укрепляют сосуды сетчатки.
- Витамин Е и цинк — защищают клетки глаз от окислительного стресса. Их много в орехах, семечках, цельных злаках.
- Контроль сахара в крови — высокий уровень глюкозы повреждает мелкие сосуды глаз.
- Отказ от курения — никотин резко ухудшает кровоснабжение сетчатки.
- Ежегодный осмотр у офтальмолога — особенно после 45 лет. Многие болезни глаз протекают бессимптомно на ранних стадиях.
Когда обязательно идти к врачу?
Обратитесь к офтальмологу, если:
- Нарушение зрения в темноте появилось внезапно,
- Оно сопровождается «вспышками», «мушками», туманом перед глазами,
- Зрение ухудшается и днём,
- Вы заметили сужение поля зрения («туннельное зрение»),
- В семье есть случаи наследственных заболеваний сетчатки.
Не откладывайте визит, даже если симптомы кажутся «незначительными». Многие заболевания сетчатки гораздо легче остановить на ранних этапах.
Мифы о куриной слепоте
Миф 1. «Достаточно есть морковку — и всё пройдёт».
Морковь полезна, но только если у вас нет проблем с усвоением витаминов. А при генетической или невитаминной гемералопии морковь не поможет.
Миф 2. «Это возрастное — с этим ничего не поделать».
Нет. Даже в пожилом возрасте правильное питание и контроль хронических болезней могут значительно улучшить сумеречное зрение.
Миф 3. «Куриная слепота — безобидно».
Она не вызывает слепоты, но повышает риск падений, ДТП, травм в темноте. Это — сигнал, который нельзя игнорировать.
Вместо заключения: зрение — это не только глаза
Зрение — это сложная система, где участвуют не только глаза, но и печень, кишечник, гормоны, нервная система. Когда что-то идёт не так, тело всегда даёт подсказки. Куриная слепота — одна из них.
Она напоминает: мы — часть природы. И как курам нужно солнце, так и нашему организму нужны живые продукты, баланс и забота.
Не стоит бояться этого состояния — но стоит обратить на него внимание. Иногда достаточно просто добавить в рацион ложку сметаны к морковному салату… и мир снова станет ярким — даже в самую тёмную ночь.
Читайте также:
Если материал был для вас полезен — поддержите автора и канал любой суммой по ссылке:
https://dzen.ru/sovetizdorovia?donate=true
Обязательно подпишитесь на канал, так как большинство публикаций Дзен показывает только подписчикам.
Информация в статье носит ознакомительный характер и не является руководством к действию. Необходима консультация специалиста.