Праздник уже не за горами, пора закупаться к столу - это очень удобно делать, когда уже знаешь, что будешь готовить. Поэтому составление меню на новый год - первый пунктик в моей подготовке))
Приветствую вас на своём канале А дома я хозяюшка. Здесь найдётся много всего, но главное, чем хочется поделиться с читателями - хорошим настроением!
- В качестве горячего в этот раз мы хотим запечь утку с апельсинами и яблоками:
Замариную заранее в любимых специях и соевом соусе и за несколько часов до подачи уберу в духовку - просто и эффектно!
- решила приготовить ещё и печёночный тортик на новогодний стол, очень уж мне понравился))
- холодец - тут всё просто - его приготовит мама 😋
- рыба в кляре;
- картофельное пюре: всегда добавляю в него сливочное масло и горячее молоко;
- нарезка сырная:
В этот раз решила "набить руку" заранее и отрепетировать сырную тарелочку:
🧀 ещё одна простая идея - выложить сыр в виде ёлочки:
- селёдка под шубой - люблю этот салатик, сколько не готовь))
- салат с креветками - уже делилась своим любимым рецептом;
- оливье (может быть в тарталетках из лаваша);
- бутерброды с грушей:
Много раз встречала эту красоту у других - говорили, что вкусно. Подтверждаю👌
🍐 багет обжарить на сухой сковороде
грушу обжарить на сливочном масле
🍐 выложить на горячий хлеб нарезанный камамбер, сверху кусочек груши, посыпать грецкими орешками и полить мёдом
- закуска "шарики";
- фаршированный чернослив - тоже уже выкладывала рецепт;
- маринованные шампиньоны;
- канапе с колбаской:
Ничего сложного, а как красиво!
- овощи и фрукты, соленья.
Расскажите, а что вы планируете приготовить на новогодний стол?))