Долго я ломала голову над заголовком. В итоге написала, как есть 😃
Добро пожаловать на мой канал А дома я хозяюшка - небольшой уютный блог, где я делюсь разными рецептами, идеями, бытовыми лайфхаками и просто частицей своей жизни))
После застольных выходных встала сегодня на весы 🙈 в принципе терпимо)) Больших новых цифр не увидела, но всё равно надо потихонечку начинать брать себя в руки (три торта за неделю бесследно не проходят 🤭). А ведь помимо выпечки было много чего ещё:
Обожаю подобные закуски "на зубок" - и смотрятся красиво, и есть удобно:
А ещё ни один мой праздничный стол не обходится без быстромаринованных шампиньонов:
Готовятся они очень просто:
- 1 кг грибов необходимо закинуть в кипящий маринад:
1 л воды
1 ст л сахара
1 ст л соли с горкой
гвоздика
перец горошком
лавровый лист
100 мл 6% уксуса
и варить на медленном огне 10 минут;
- как остынет, добавить лук или чеснок и полить растительным маслом 😋
Красивая подача - любимая часть подготовки к празднику:
Даже простая нарезка выглядит аппетитнее:
А знаете, что всегда съедают дети до того, как все садятся за стол? Сложно поверить, но морковку🥕. Всегда добавляю её к овощной нарезке:
На этой неделе я планирую приготовить несколько новых для меня блюд)
Как всегда, написала себе меню для наглядности и удобства:
Сегодня на завтрак были сырники 🧡
Почему творожные пирожки так называются? Оказывается, в Древней Руси слово "сыр" обозначало все мягкие кисломолочные продукты, в том числе и творог:
Теперь и не скажешь, что мой канал не познавательный (даже 2 канала - тут и в телеграм) 😁
Обещала ещё обзор подарков для 3-летнего возраста, обязательно напишу отдельной статьёй))
Желаю всем хорошего настроения и самых добрых событий 🫶