Всех приветствую на своём канале Алия Сладкоежка 💛
Сегодня предлагаю приготовить селёдочку на шубе в мини-версии — аккуратную, красивую и очень удобную закуску для праздничного стола.
Если вы любите классический салат «Сельдь под шубой», но хотите подать его по-новому, обязательно попробуйте этот вариант. Мини-тарталетки смотрятся нарядно, не разваливаются и отлично подходят для фуршета или Нового года 🎄
Как приготовить мини «Селёдь под шубой»
Варёную или запечённую свёклу нарезаем кусочками и измельчаем в блендере до однородности.
Добавляем сметану или майонез, чтобы масса получилась нежной и кремовой.
На мелкой тёрке натираем моцареллу, выдавливаем чеснок, добавляем соль и молотый чёрный перец. Всё тщательно перемешиваем — получается яркая, ароматная свекольная основа.
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.
Далее наполняем мини-тарталетки свекольной начинкой, сверху выкладываем кусочек сельди и слегка посыпаем кунжутом.
Для подачи можно выложить тарталетки на блюдо с листьями салата — так закуска выглядит ещё более аппетитно и празднично.
Ингредиенты
Свёкла варёная или запечённая — 150 г
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Сыр моцарелла — 70 г
Филе сельди
Мини-тарталетки
Кунжут
Зелень — для подачи
Эта селёдочка на шубе в тарталетках получается очень вкусной, нежной и эффектной. Гости разбирают её одной из первых 😉
Попробуйте приготовить и вы — уверена, рецепт сохраните в закладки ❤️
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и до новых вкусных идей!
Небольшой полезный бонус для хозяек
Кстати, если вы как раз планируете закупку продуктов к праздникам, делюсь выгодным предложением.
В Перекрёсток Доставка сейчас действует скидка на 2 первых заказа
🔸 Переходите по ссылке
🔸 Собирайте корзину и вводите промокод 25REGP2P
🔸 Получайте скидку 25% от 1800 ₽ на 2 первых заказа
Максимальная сумма скидки — 600 ₽
❗️Промокод не суммируется со скидками и товарами со знаком «Низкая цена»
Акция действует для новых пользователей по всей РФ, кроме Москвы и МО.
Организатор вправе прекратить акцию досрочно. Условия доставки уточняйте на сайте или в приложении «Перекрёсток Доставка».
Реклама АО «Торговый дом „Перекрёсток“», ИНН 7728029110 erid: 2SDnjeG5Tax
Рекомендую к приготовлению и другие блюда 👇