Найти в Дзене
AROMA TEA COFFEE

«Это чай? Да вы с ума сошли!»: рассказываем о трёх необычных видах чая

Иногда чай — это не просто вкус. Это шоу, история и эффект неожиданности. Ниже — три совершенно разных напитка, которые объединяет одно: их невозможно забыть или перепутать ни с чем другим, и они идеально подходят для подарка. Связанный чай (его ещё называют чаем-цветком) в сухом виде выглядит как плотный шар или фигурка. Но стоит залить его горячей водой, и начинается магия. Связанный чай изготавливают вручную. Для напитка берут молодые листья (например, зелёного и белого чая). Внутрь аккуратно помещают цветок (например, жасмин, лилию, хризантему), а затем связывают всю композицию специальным образом хлопковой нитью. После заваривания композиция раскрывается, подобно цветочному бутону. Вкус связанного чая мягкий, деликатный, без резкой терпкости. А заваривать его лучше в прозрачной посуде, чтобы насладиться эстетикой процесса. Попробуйте связанный чай «Сердце дракона» из листьев зелёного и белого чая с вплетением цветков клевера, жасмина и лилии. Такой чайный подарок точно не оставит
Оглавление

Иногда чай — это не просто вкус. Это шоу, история и эффект неожиданности. Ниже — три совершенно разных напитка, которые объединяет одно: их невозможно забыть или перепутать ни с чем другим, и они идеально подходят для подарка.

Связанный чай — спектакль во время чаепития

Связанный чай (его ещё называют чаем-цветком) в сухом виде выглядит как плотный шар или фигурка. Но стоит залить его горячей водой, и начинается магия.

Связанный чай изготавливают вручную. Для напитка берут молодые листья (например, зелёного и белого чая). Внутрь аккуратно помещают цветок (например, жасмин, лилию, хризантему), а затем связывают всю композицию специальным образом хлопковой нитью. После заваривания композиция раскрывается, подобно цветочному бутону.

Вкус связанного чая мягкий, деликатный, без резкой терпкости. А заваривать его лучше в прозрачной посуде, чтобы насладиться эстетикой процесса.

Связанный чай
Связанный чай

Попробуйте связанный чай «Сердце дракона» из листьев зелёного и белого чая с вплетением цветков клевера, жасмина и лилии. Такой чайный подарок точно не оставит никого равнодушным, а его визуальный вау-эффект не обойдётся без обсуждения.

Генмайча — зелёный чай с рисом

Генмайчу часто называют «рисовым чаем», и при первом знакомстве он действительно вызывает недоумение: зелёный чай… с жареным рисом?

Изначально генмайча появилась в Японии как чай для простых людей. Рис добавляли, чтобы удешевить напиток, снизить содержание кофеина, сделать чай более сытным. Со временем этот «народный чай» стал классикой и вышел далеко за пределы Японии.

Чай генмайча
Чай генмайча

В аромате такого чая легко уловить ноты жареного риса. Вкус мягкий, тёплый, «обволакивающий». Одно из преимуществ — настой практически не раздражает желудок.

Сегодня генмайчу любят не за экономию, а за уникальный вкусовой профиль. Попробуйте вариант на основе китайского чая сенча и жареного риса. Сначала напиток может вызвать недоумение, а потом — искреннюю любовь благодаря интересным нотам попкорна и семечек.

Синий чай Анчан — «это точно можно пить?»

Анчан — чемпион по эффекту «вау». И сразу важное уточнение: это вообще не чай. Анчан, а настой из цветков клитории тройчатой (мотылькового горошка) — растения, произрастающего в Таиланде. В нём нет кофеина, нет чайного листа, есть натуральный пигмент антоциан, который окрашивает настой в ультрамариновый цвет.

Тайский анчан
Тайский анчан

Почему он приводит в восторг детей и взрослых:

  • напиток выглядит как чернила или океан;
  • при добавлении лимона настой меняет цвет на фиолетовый.

Анчан можно пить как самостоятельный напиток, добавлять в травяные сборы, использовать для холодных настоев и эффектных подач.

Синий чай из Таиланда представлен в нашем каталоге. Это напиток, который обычно сначала фотографируют, а потом пробуют, наслаждаясь мягким вкусом.

Анчан способен стать интересным подарком, поскольку он ломает шаблон «это просто напиток»; он вызывает эмоцию и подходит даже тем, кто «не особо любит чай». Это подарок-впечатление.

Подытожим

Связанный чай, который распускается цветком прямо в чайнике, генмайча — зелёный чай с жареным рисом, и синий тайский анчан, который вообще не чай, но выглядит как магия. Вот идеальные подарки, если хочется удивить, вызвать эмоцию и восклицание: «Это чай? Да вы с ума сошли!».

А теперь вопрос к вам: а какой чай когда-нибудь удивлял вас больше всего — вкусом, цветом или самой идеей?

Наш сайт aromateacoffee.ru

Купить нашу продукцию:

Почитать и пообщаться:

ЕЩЁ ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ: