Пивным блогерством я занимаюсь, сравнительно, недавно - чуть меньше трёх лет. И очень занятно перечитывать свои старые обзоры - нифига не понятно, фотки корявые, описание скомканное - но видно - старался и высказывал своё мнение, не зная даже про вкусоароматику хмеля, использованного, в том или ином пиве и про стиль толком...
Сегодня у меня на канале минутка ностальгии:
И перетест пивка Overfall IPA от пивоварни Konix, спустя года)
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
Классический американский IPA с богатой ароматикой. Вкус и аромат цитрусовых и манго, охмеление - непотопляемый Cascade. Сильный хмелевой характер с длительным послевкусием.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.5%/16%.
IBU - 65.
Стиль - AIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 169 тугриков в "Ароматном Мире Вкуса".
Состав - вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, солод пивоваренный пшеничный светлый, хмелепродукты.
Хмель - Cascade.
Дата розлива - 21.11.2025.
Производитель - ООО "ПК Балтика". филиал в г. Воронеж. Россия. Сварено по технологии и под контролем ООО "Коникс Бревери".
Дегустация:
Чуть мутноватый, янтарный цвет.
Пенка небольшая, оседает почти до конца.
Карбо ниже среднего.
В аромате тропики и карамелька. Подышав, из пива уходит карамель. В итоге остаются немножечко тропических мотивов и ёлочка, которая проявляется мощно и уверенно.
Во вкусе приятная смолисто - хвойная горчинка, горечь цедры грейпфрута и далёкие тропики без сладости. Карамели руиповской нет - это радует.
Плотность хорошая, питкость средняя.
В послевкусии горько - смолисто. Хвоя вяжет, грейпфрутовая цедра горчит. Сухо. Ни намёка на сладость, на нёбе и у основания языка долго задерживается горечь - охмелено пивко на отлично.
Вердикт:
Замечательно - хмелька не пожалели. И на Балтике могут сварить годноту, если над вечно косячными пивоварами стоит надсмотрщик от Кониксов с железным дрыном)))
А если серьёзно - пивко отличное - ждём акции и покупаем ящичек - даже за такую цену годнота.
Оценка 9/10.
ЗЫ: Интересно, а варят - ли это пиво на Тульском пивзаводе - я бы попробовал... Если кто пил или видел - напишите в комментах своё мнение или место, где можно, тульскую варку, купить.
Буду признателен за донаты.