Продукция от Konix Brewery, лично мне, очень нравится. Цена, конечно, кусается, но и качество за эту цену вы получите прекрасное.
Сегодня хочу, вам, рассказать про довольно занятный IPA - Overfall от вышеупомянутых пивоваров.
Медведь на этикетке сообщает - 65 IBU и 6.5% алкашечки. Начало неплохое. А что, собственно,по остальным показателям?
Плотность - 16%.
В составе ничего необычного - вода питьевая очищенная,солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, солод пивоваренный пшеничный светлый, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Надо пробовать. Открываем бутылочку, наливаем в бокал:
Цвет - мутный янтарь, очень приятный на глаз. Пенка высокая, оседает медленно. В аромате цветочные нотки и грейпфрут. Во вкусе цитрусовая кислинка сочетается с весьма приличной горечью для 65 IBU. Послевкусие продолжительное, солидное, горчинка держится долго.
Пил пиво и не заморачивался, но некоторое время назад один товарищ предложил не сразу колдырить употреблять, а дать пиву подышать несколько