Он остается одним из самых легких и в то же время витаминных вариантов для новогоднего стола. Салат из капусты отличается низкой калорийностью: он помогает сбалансировать меню, насыщенное белковыми и жирными блюдами, добавляет свежести и хруста, улучшает пищеварение и прекрасно тонизирует. Благодаря высокому содержанию клетчатки и витамина С он разнообразит праздничное меню и поддержит организм в зимний период. Что берем: Как готовим: Салат из капусты подходит к мясным блюдам, рыбе, горячему картофелю, птице и любым праздничным гарнирам. Его свежесть делает стол более легким, а сочетание хруста и кислоты освежает вкус между более сытными позициями. Вас также могут заинтересовать другие рецепты салатов:
Он остается одним из самых легких и в то же время витаминных вариантов для новогоднего стола. Салат из капусты отличается низкой калорийностью: он помогает сбалансировать меню, насыщенное белковыми и жирными блюдами, добавляет свежести и хруста, улучшает пищеварение и прекрасно тонизирует. Благодаря высокому содержанию клетчатки и витамина С он разнообразит праздничное меню и поддержит организм в зимний период.
Что берем:
- капуста белокочанная — 250 граммов;
- морковь — 80 граммов;
- огурец свежий — 120 граммов;
- укроп свежий — 10 граммов;
- лимонный сок — 20 миллилитров;
- растительное масло — 25 миллилитров;
- соль — 3 грамма.
Как готовим:
- Нарезаем капусту тонкой соломкой и слегка разминаем для мягкости.
- Насыпаем тертую морковь и добавляем нарезанный огурец.
- Кладем зелень, измельченную ножом.
- Льем растительное масло и лимонный сок.
- Смешиваем салат до равномерного распределения ингредиентов.
- Посыпаем солью и еще раз аккуратно перемешиваем.
Салат из капусты подходит к мясным блюдам, рыбе, горячему картофелю, птице и любым праздничным гарнирам. Его свежесть делает стол более легким, а сочетание хруста и кислоты освежает вкус между более сытными позициями.
Вас также могут заинтересовать другие рецепты салатов: