Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся и будут активно комментировать и делиться своими рецептами.
Настойка на хурме и цитрусах это сочетание совершенно разных ароматов и вкусов фруктов, каждый из которых привносит свою уникальную ноту в общий букет напитка. Вкус и аромат настойки на хурме и цитрусах представляют собой идеальный симбиоз свежих ноток цитрусовых ароматов и мягких фруктовых нот хурмы.
Рекомендации в Дзене совершенно не работают по этому!!!
В аромате настойки а начале чувствуются цитрусовые ноты апельсина , придающих напитку достаточно яркий аромат. Хурма добавляет мягкое фруктово-карамельное сглаживание, которое подчеркивает богатство и глубину букета, делает его слегка сливочным.
Цитрусовые придают настойке выраженную узнаваемую, характерную и яркую цитрусовую свежесть, которая ощущается сразу после первого глотка. Кислотность цитрусовых балансируется сладостью хурмы. Хурма уравновешивает агрессивность цитрусовых. Вносит в напиток легкую карамельную сладость и сливочные оттенки , придавая напитку гладкость и округлость.
НАПОМИНАЮ. Все видеоролики, видео обзоры и многое важное и интересное в видео формате будет только в подписке ПРЕМИУМ.
Также в подписке эксклюзивные авторские рецепты в текстовом формате.
Уже около 300 рецептов там и обновления несколько раз в неделю.
Рецепты в видео формате можно найти на РУТУБ
И в ВК
Нам потребуется:
Трехлитровая емкость.
хурма спелая,сладкая и сочная- пять плодов среднего размера.
1.5 ст ложки сахара который за ранее карамелизуем.
апельсин-один плод
по щепотке корицы и ванильного сахара
спиртовая основа 43%
Строим. Рецепт настойки на новый год .
Готовим.
Хурму моем режем на 4 части ,косточки удаляем. Укладываемым в емкость
Апельсин моем снимаем цедру с одной пятой плода и выдавливаем 100 мл сока. Отправляем цедру и сок в емкость.
Добавляем все остальные ингредиенты и заливаем спиртовой основой. У вас примерно влезет 2.5 литра жидкости.
Герметично закрываем ,убираем в темное место на пару недель.
По окончанию настаивания процеживаем, дважды фильтруем настой. Отпраляем на холод еще на пару недель.
Напиток готов. Вкус и аромат настойки на хурме и цитрусах реально просто идеальный Дуэт их хурмы и апельсина дарит удовольствие каждому любителю натуральных напитков и обеспечивает наслаждение каждым глотком.Это настойка для любителей не просто выпить ,а выпить вкусно!
Такой напиток должен быть в каждом доме. Смотрим рецепт в подписке ПРЕМИУМ