Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, которая спасет вас в любой момент. Никакой варки, жарки и долгой подготовки.
Всего 5 минут и на вашем столе появится обалденная закуска, от которой все будут в восторге.
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий — 2 листа
• Ветчина — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Морковь по-корейски — 200 г
• Листья зеленого салата
• Майонез — по вкусу
• Соль - по вкусу
Приготовление (действительно за 5 минут!):
Разворачиваем лист тонкого лаваша на столе. Можно аккуратно подрезать края, чтобы получился ровный прямоугольник. Смазываем весь лист лаваша тонким слоем майонеза.
Теперь самое интересное — выкладываем начинку. Сначала по всей поверхности лаваша раскладываем листья салата. Они создадут свежую подушку и не дадут начинке сделать лаваш мокрым. Равномерно посыпаем салат нарезанной соломкой ветчиной (можно натереть ее на крупной терке).
Выкладываем сверху второй лист лаваша и также тонким слоем смазываем его майонеза. Затем раскладываем по всей поверхности морковь по-корейски и натертый сыр. Старайтесь распределять все равномерно, не слишком толстым слоем, иначе рулет будет трудно сворачивать.
Аккуратно, но достаточно плотно сворачиваем лаваш в плотный рулет, начиная с одного края. Старайтесь заворачивать его сразу туго, чтобы он не распался.
Дайте рулету "отдохнуть" буквально 2-3 минуты (за это время он немного пропитается). Затем острым ножом нарезаем рулет на порционные кусочки шириной 3-4 см.
Вот и всё! Закуска, которая действительно готовится за 5 минут, уже на столе. Перекладывайте на блюдо и немедленно подавайте! Приятного аппетита!
Еще рецепты закусок:
Приятного вам аппетита, и до новых встреч! 😍
💖Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить кулинарные идеи для праздничного стола и не только!