Каждый декабрь происходит одно и то же.
Заходишь в магазин за «парой мелочей», а выходишь с полными пакетами и ощущением, что праздник уже где-то рядом. А потом 2–3 января открываешь холодильник и понимаешь: половина купленного так и не пригодилась.
Я через это проходила много лет. Покупала «на всякий случай», «вдруг пригодится», «ну Новый год же». А потом выбрасывала, доедала через силу или просто закрывала глаза на полку в холодильнике. Со временем выработался свой список того, что к Новому году брать точно не нужно, даже если акции заманчивые и рука тянется сама.
1. Готовые салаты из кулинарии
Кажется удобным: не готовить, не резать, не стоять у плиты. На деле самый бесполезный пункт.
Такие салаты быстро теряют вид, вкус у них усреднённый, а до новогодней ночи они часто уже «уставшие». В итоге на столе стоят нетронутые миски, а потом всё это перекладывается в контейнеры и забывается.
Если и делать салаты, то свои, в нужном объёме и без спешки.
2. Экзотические фрукты «для красоты»
Манго, папайя, маракуйя звучит интригующе, выглядит эффектно… ровно до момента, когда никто не знает, что с этим делать.
Лежат на столе как декор, а после праздников тихо портятся.
К Новому году гораздо разумнее брать привычные фрукты: мандарины, яблоки, груши. Их действительно едят, а не рассматривают.
3. Дорогие сыры «на пробу»
Вот этот момент я особенно хорошо знаю. Красивые упаковки, необычные названия, продавец уверяет, что «разберут первым».
А потом оказывается, что вкус специфический, гости не берут, а семья не фанат. Сыр подсыхает и переезжает в дальний угол холодильника.
Лучше взять проверенные варианты, которые точно уйдут даже без праздничного повода.
4. Колбасные нарезки впрок
Большие наборы нарезки выглядят как готовое решение для стола. Но к утру 1 января они уже заветренные, а через пару дней совсем неаппетитные.
Часто остаётся больше половины, которую потом никто не хочет есть.
Если уж брать — то минимально, либо нарезать самим из небольших кусочков.
5. Сладости «на всякий случай»
Коробки конфет, печенье, пирожные, зефир — всё это покупается с мыслью «пусть будет». А на деле на столе есть торт, десерты, фрукты, и до сладкого просто не доходят руки.
В итоге январь начинается с бесконечного «доедания», которое уже не радует.
6. Соусы и заправки с необычным вкусом
Соус манго-чили, трюфельный майонез, странные заправки для салатов. На Новый год хочется классики, а не экспериментов.
Открываются один раз и дальше стоят месяцами.
Что я делаю теперь
Перед праздниками я задаю себе простой вопрос: мы это точно будем есть?
Если ответ не уверенный — продукт остаётся в магазине. Новый год не про изобилие любой ценой, а про комфорт, спокойствие и стол без лишнего.
Когда покупаешь меньше, но осознанно, праздник проходит легче и морально, и финансово.
А вы замечали за собой такие «декабрьские покупки», которые потом оказываются лишними? Что чаще всего остаётся нетронутым после праздников?
Подписывайтесь на канал и ставьте "👍" если статья была полезна.