Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Эти чипсы получаются тонкими, золотистыми и очень хрустящими, а по вкусу даже лучше магазинных. Без глютена, без лишних углеводов и с насыщенным сырным ароматом 🧀
🧾 Ингредиенты:
◻ Моцарелла тёртая 200 г
◻ Миндальная мука 85 г
◻ Щепотка соли
◻ (по желанию) сухой чеснок или лук, копчёная паприка - по 1/4 ч. л.
🍽 Пошаговый рецепт:
1⃣ Разогрейте духовку до 180°C.
Застелите противень бумагой для выпечки.
2⃣ Растопите моцареллу в микроволновке 1,5 - 2 минуты или на слабом огне в сотейнике, пока она не станет мягкой и тягучей.
3⃣ Добавьте сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте, затем замесите руками мягкое однородное тесто.
4⃣ Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую между двумя листами бумаги для выпечки - чем тоньше, тем хрустящее!
5⃣ Нарежьте треугольниками (удобно использовать нож для пиццы) и разложите на противне, чтобы кусочки не касались друг друга.
6⃣ Выпекайте 6 - 8 минут, пока края не подрумянятся.
Остудите и наслаждайтесь! 😋
⚖ КБЖУ на 100 г: 445/29/35/3
💛Если понравился рецепт - поставьте лайк.
💙Подписывайтесь в Телеграм или МАХ
Ещё вкусная низкоуглеводная пп выпечка, рецепты с сыром:
Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424