Иногда не нужно громких сигналов, чтобы понять: внутри что-то не так.
У меня это выглядело очень буднично. После еды — усталость. К вечеру — ощущение, будто организм работает на последнем заряде. Состояние, когда еда перестаёт поддерживать и начинает мешать. Я долго не придавала этому значения. Списывала на занятость, возраст, ритм. Но однажды поймала себя на простой мысли: если после обеда хочется лечь, а не жить дальше — значит, питание перестало быть союзником. Я не стала ничего исключать «навсегда» и не искала сложных решений. Просто начала наблюдать: после каких продуктов становится легче, а после каких — наоборот. И довольно быстро вырисовалась тройка, которая неожиданно помогла разгрузить ощущения и вернуть телу спокойствие. Раньше тыква появлялась у меня на кухне редко. Казалась странной, «на любителя», больше для супов-пюре, которые я не особо жалую. Но в какой-то момент я решила попробовать её в самом простом виде — запечённую, без соусов и сложных добавок. И это оказалось у