Новый год - время праздников и вкусностей, но как не набрать лишний вес?
Главное - правильный подход к еде.
- Выбирайте блюда без майонеза и тяжёлых соусов.
- Если вы в гостях, а хозяева настаивают на майонезных салатах, берите маленькую порцию - лучше чуть меньше, но с удовольствием.
- Если вы сами готовите, замените покупной майонез на домашний или натуральный белый йогурт.👇
- Жарьте мясо и овощи без масла - это снизит калорийность.
- Когда берёте шашлык или мясо, используйте нож и вилку, разделяя большой кусок на мелкие части.
- Тщательно пережёвывайте каждый кусочек - так вы быстрее почувствуете сытость и не переедите.
Помните, важен не только выбор блюд, но и то, как вы едите. Ешьте медленно, наслаждайтесь вкусом и не спешите за добавкой.
Добавлю несколько простых и вкусных рецептов праздничных ПП-блюд, которые отлично впишутся в новогоднее меню и помогут сохранить легкость.
Рецепты праздничных ПП-блюд.
Лосось на пару с лимоном и зеленью:
Нежирный и вкусный вариант. Лосось посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, добавьте свежий укроп или петрушку. Готовьте на пару 15 минут. Подавайте с дольками лимона и зелёным салатом.
Запечённые овощи с пряными травами:
Нарежьте кабачки, баклажаны, болгарский перец и помидоры. Сбрызните лимонным соком, посыпьте тимьяном, розмарином и чесночным порошком. Запекайте в духовке при 180°С около 25 минут.
Индейка, запечённая с горчицей и мёдом:
Филе индейки смажьте смесью из 1 ч. л. мёда и 1 ч. л. горчицы. Запекайте в духовке 30 минут при 190°С. Получается нежное и сочное мясо с лёгкой сладковатой корочкой.
ПП-чизкейк без выпечки:
Для основы измельчите овсяные хлопья с миндалём и кокосовой стружкой. Смешайте творог с натуральным йогуртом и немного мёда для сладости. Выложите слой творога на основу и поставьте в холодильник на пару часов. Перед подачей украсьте ягодами.
Вот два простых и ярких ПП-салата, которые отлично подойдут для новогоднего стола:
ПП-салат с креветками и авокадо
Ингредиенты:
- 200 г очищенных варёных креветок
- 1 спелый авокадо
- 1 огурец
- Листья салата
- Сок половины лимона
- Несколько веточек укропа
- Оливковое масло для заправки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Авокадо и огурец нарежьте кубиками, креветки - кусочками. Листья салата порвите руками.
Всё аккуратно смешайте, сбрызните лимонным соком, добавьте укроп и немного оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.
ПП-салат из свёклы с грецкими орехами и сельдереем:
Ингредиенты:
- 2 средние свёклы, запечённые и охлаждённые
- 2 стебля сельдерея
- 30 г грецких орехов
- Натуральный йогурт для заправки
- Зубчик чеснока (по желанию)
- Соль, перец
Приготовление:
Свёклу натрите на тёрке, сельдерей нарежьте тонкими полосками, орехи крупно порубите.
Смешайте, добавьте йогурт с измельчённым чесноком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Эти салаты легки, полезны и разнообразят ваш праздничный стол без лишних калорий.
Кстати, вы можете удивить своих гостей, приготовить домашнюю колбасу. Ее вы можете использовать и в салаты и для подачи на стол.👇
Эти блюда порадуют ваших гостей необычным вкусом и помогут избежать тяжести после праздничного застолья.
Пп-десерты помогут сохранить сладкий настрой без вреда для фигуры. Конфеты из семечек и сухофруктов украсят новогодний стол.👇
Вот несколько лёгких и праздничных ПП-напитков без сахара и лишних калорий для новогоднего стола:
Имбирный чай с лимоном и мёдом
Ингредиенты:
- 1-2 см свежего имбиря
- Сок 1 лимона
- 1 ч. л. мёда (по вкусу)
- Горячая вода
Приготовление:
Имбирь натрите или нарежьте тонкими ломтиками, залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и мёда. Настаивайте 5-7 минут. Разогревает и улучшает пищеварение.
Безалкогольный "Мохито" с огурцом
Ингредиенты:
- 1 огурец
- Листья мяты (10-15 шт.)
- Сок 1 лайма
- Газировка без сахара
- Лёд
Приготовление:
Огурец нарежьте кружочками, разомните мяту с лаймовым соком. Добавьте лёд, залейте газировкой. Освежает и утоляет жажду.
Морковно-апельсиновый смузи
Ингредиенты:
- 2 моркови
- 2 апельсина
- 1 ч. л. имбиря
- Немного воды
Приготовление:
Очистите и нарежьте ингредиенты, взбейте в блендере до однородности. Получается яркий витаминный напиток с праздничным цветом.
Клубнично-киви коктейль
Ингредиенты:
- 200 г замороженной клубники
- 2 киви
- Минеральная вода
- Лёд
Приготовление:
Клубнику и киви взбейте в блендере, разбавьте водой и добавьте лёд. Выглядит красиво и это низкокалорийно.
Эти напитки создадут праздничную атмосферу без вреда для фигуры.
Ну что ж, для застолья всё есть, всех с Наступающим Новым 2026 годом! Желаю отлично и без вреда для фигуры отпраздновать!!!
Поддержите автора - поставьте лайк👍 и подпишитесь ♥️на канал, чтобы не пропустить полезные советы. Ваш комментарий 💯тоже помогает развитию канала, не забывайте делиться впечатлениями! Спасибо за внимание и тёплую поддержку!🥰