Корейская морковка умеет то, что не умеют другие ингредиенты – она делает салат ярче и интереснее. Появляется острота, свежесть, хруст – и даже простые продукты в компании с ней звучат иначе. Мы собрали самые вкусные салатики: с копчёностями, фасолью, сыром, грибами, с гранатом и даже с яичными блинчиками. Очень рекомендуем приготовить на Новый год хотя бы один салатик с остренькой морковочкой.
Кстати, готовую морковь по-корейски можно купить практически в любом магазине, но если есть немного времени – лучше сделать её самостоятельно. В конце подборки добавили удобный видеорецепт – он простой, а вкус получится в разы лучше, чем у покупной.
Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пекинская капуста - 150 г
- Морковь по-корейски - 80 г
- Курица копченая - 100 г
- Огурец свежий - 100 г
- Укроп - 5-6 веточек
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Майонез - 2-3 ст.л.
Калорийность: 121 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Изабелла»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Копчёное мясо - 100 г
- Шампиньоны свежие - 200-250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца варёные - 2 шт.
- Огурцы солёные - 2 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
- Майонез - по вкусу
Калорийность: 83 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат с корейской морковью и ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь по-корейски - 50 г
- Ветчина варено-копченая - 40 г
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сырок плавленный - 70 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 160 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Мужской каприз» с фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 300 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Консервированная фасоль - 150 г
- Консервированная кукуруза - 100 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Зеленый лук - 3-4 пера
- Зелень - 20 г
- Чеснок - 1-3 зубчика
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Лимонный сок - 1-2 ч.л.
- Растительное масло - 2-3 ч.л.
Калорийность: 122 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фасоль отварная - 150 г
- Колбаса - 100 г
- Морковь по-корейски - 100-120 г
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук красный - 1-2 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 124 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Обжорка» с яичными блинчиками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр плавленый - 80 г
- Морковь корейская - 40 г
- Помидоры - 100 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 175 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат с курицей, гранатом и корейской морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 400 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Гранат 100 г
- Картофель - 1-2 шт.
- Лук - 0,5-1 шт.
- Твердый сыр - 100 г
- Майонез - 70 г
- Соль, черный перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Калорийность: 152 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Вкуснейшая морковь по-корейски
Планируйте своё Новогоднее меню заранее, чтобы в полной мере насладиться этим чудесным праздником!
