Салаты с креветками всегда получаются яркими, вкусными и праздничными. У нас креветки не бывают постоянными жителями холодильника, поэтому в Новый год мы готовим их с особым удовольствием. Подходят любые: крупные, мелкие, очищенные и в панцире. Главное - не передержать. Маленькие готовятся пару минут, крупные - чуть дольше.
Есть мнение, что такие салаты больше по душе женщинам, но мужчины тоже едят их с огромным удовольствием. Мы сами ценим такие салаты за лёгкость и приятный вкус. Попробуйте включить один вариант в новогоднее меню. В подборке есть из чего выбрать, а пару целых креветок сверху всегда делают подачу красивее😉
Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки (хвосты) - 200 г
- Помидоры черри - 5-6 шт.
- Моцарелла - 125 г
- Салат латук - 100 г
- Кедровые орехи - 50 г
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 20 г
- Горчица зерновая - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Укроп - несколько веточек
- Чеснок - 1 зубчик
Калорийность: 167 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Комплимент» с креветками и ананасом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки - 180 г
- Ананас - 150 г
- Сыр твердый - 80 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат с креветками, ананасом и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки - 200 г
- Яйца - 2-3 шт.
- Ананас консервированный - 200 г
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Салатный микс - 100 г
- Чеснок - 1-2 зубка
- Устричный соус (по желанию) - 1 ст.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 134 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крабовые палочки - 100 г
- Сыр твёрдый - 80 г
- Яйца (отваренные) - 2 шт.
- Кальмары - 250 г
- Красная икра - 50 г
- Креветки - 250 г
- Майонез - 150 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Чёрный перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Калорийность: 208 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки - 250 г
- Рис вареный - 300 г (150 г сырого)
- Авокадо - 0,5 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Моцарелла - 50 г
Калорийность: 147 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Снежинка» с рисом и креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца (нужны только белки) - 6 шт.
- Креветки - 500 г
- Рис отварной - 65 г
- Красная икра - 2 ч.л. + для украшения
- Майонез - для заправки
- Соль - по вкусу
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
«Оливье» с креветками и авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки - 350 г
- Авокадо - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Огурец бочковой - 50 г
- Огурец свежий - 50 г
- Горошек консервированный - 4 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 137 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!