Зима пора авитаминозов только в том случае, если вы не знакомы с квашеной капустой😁 Ведь именно в ней при правильном приготовлении содержание витамина С превосходит даже в лимонах
В состав квашеной капусты входят такие витамины как C, В, К и U, пробиотики, железо, фосфор, калий, марганец, магний, а также клетчатка, «которая, подобно венику, очищает кишечник от токсинов и шлаков и легко выводит их из организма»
✔️Квашеная капуста полезна для здоровья сосудов. Она помогает снизить уровень «плохого» холестерина, накопление которого приводит к образованию атеросклеротических бляшек в сосудах.
✔️ В предверии праздников 😁, расол с такой капусиы лучшее средство от похмелья, так как в составе содержит янтарную кислоту.
✔️ Регулярное употребление квашеной капусты оздоравливает организм. Органические кислоты квашеной капусты снижают воздействие свободных радикалов, которые разрушают клетки.
Вот так в кратце можно рассказать о квашеной капусте, а рецепты её приготовления вы можете посмотреть в конце статьи.
Хранится долго, получается хрустящей и вкусной, помимо того, что очень полезна:
Неплохой рецептик маринованой капусты быстрого приготовления так же хрустящей, вкусной и полезной👇
Наши запасы заканчиваются быстро, поэтому я квашу капусту часто, ведь из неё получаются еще и отличные борщи и щи зимой😉.
Вот такие витамины на столе зимой мы едим и вам советуем. Всем добра☕