Если с начала холодов вам кажется, что вы живёте по схеме « попить чаю — перекусить — ещё чаю — ещё перекусить», успокойтесь: вы не одиноки.
Как только за окном начинает темнеть в четыре часа дня, наш организм внезапно начинает искать утешения в еде. Особенно — между основными приёмами пищи.
Но вот вопрос: все ли перекусы одинаково полезны? И почему зимой именно перекусы могут сыграть с нами злую шутку? Давайте разбираться — спокойно, с юмором и без лишнего драматизма.
Зимой мы немного похожи на белок, которые собирают запасы — но не в кладовке, а в своих карманах, сумках и иногда в ящике стола. Замечали, как зимой появляются сами по себе в сумке, в столе разные вкусняшки и печенюшки?
Какие основные причины того, что с похолоданием больше хочеться перекусить?
Холод → хочется тепла → мозг думает, что еда согревает.
Даже если это просто печенье размером с пуговицу, но мозг доволен. Меньше солнечного света → меняется настроение → хочется чего-то «утешительного».
И вот рука уже тянется за чем-то хрустящим. Зимой мы чаще пьём горячие напитки, а к ним так и просится «ну хоть что-нибудь маленькое».
В результате «маленькое» превращается в серию перекусов, которые незаметно заполняют день.
Чем нежелательны частые перекусы
1. Мы теряем чувство реального голода. Проше говоря, мы часто не голодны, нам просто чего-то хочеться... И часто мы сами не знаем чего.
Зимние «мини-перекусы» — это обычно не про голод, а про настроение.
А когда человек ест на эмоциях, он перестаёт слышать свои внутренние сигналы. В итоге: «Я вроде бы не голодна… но чай с конфеткой выпью».
2. Перекус ради перекуса — это как «чтение по диагонали»
Вроде бы читаешь, но ничего не понял. Так и с едой: съели, но удовольствия нет, энергии нет, а желание перекусить остаётся. Можно целый день пить чай с разными вкусностями, но в итоге организм не получает нужные ему питательные вещества.
Представьте, наш организм, как печка. Чтобы она была горячей постоянно, нужны дрова. Если подбрасывать только сухие небольшие ветки, то огонь вспыхивает на небольшое время и тут же гаснет. Если положить теплые и тяжелые поленья - тепло сохранится надолго.
3. Частые перекусы → постоянное ощущение тяжести и усталости
И это не потому, что что-то запрещено и не полезно, а потому что организму банально не дают паузу.
Организм не успевает усвоить и переработать еду, которую ему подбрасывают постоянно.
4. Зимой рука чаще тянется к сладкому и хрустящему
А эти продукты дают быстрый эффект «ммм…» и такой же быстрый откат «э…»
Хороший перекус — какой он?
Нет, хороший перекус — это не палочка сельдерея или кофе.
Это продукт, который:
- Насыщает;
- Приносит стабильную энергию;
- Радует вкусом;
- Не вызывает желания через 20 минут перекусить снова;
5. И это совсем не обязательно скучно и невкусно.
Как выбрать умный перекус зимой
1. Что-то тёплое — если хочется согреться
Уютный пример: тёплое яблоко с корицей.
Или чай с пряностями и горсть орехов.
Да, орехи — маленькие, но очень питательные.
2. Что-то с клетчаткой — если хочется надолго
Фрукты, хлебцы из цельного зерна, пара ложек творога с ягодами.
Такой перекус работает как хорошая книга — даёт содержание, а не только обложку.
3. Сбалансированный перекус — если день долгий
Например: яблоко + ложка ореховой пасты
1–2 домашние овсяные вафли или другая полезная выпечка
йогурт + немного семян
4. Не забывайте про воду
Иногда мы не голодны. Зимой путаница между жаждой и желанием чая особенно велика. Горячая простая вода лучший помощник в холодгное время.
Сухая, холодная и грубая еда зимой не лучший вариант. Зимой организму необходимо тепло. Сухие продукты (снеки,печенье) требуют много жидкости для переваривания. Организм теряет воду, что приводит к разным проблемам с пищеварением, в том числе вздутие и, тяжесть и даже запор.
Как понять, нужен перекус или это просто настроение
Вот простой способ, который действительно работает.
Спросите себя: «Я бы сейчас съела яблоко?»
Если ответ — «да», скорее всего, голод реальный.
Если ответ — «нет, хочу только шоколадку» — значит, это эмоция.
Эмоции тоже важно уважать. Но перекус можно выбрать более мудрый.
Зимой перекусы иногда действительно нужны. Важно не запрещать себе есть, а научиться выбирать то, что поддерживает вас.
Перекус — это как маленький помощник: он может дать энергию, уют, тепло, стабильность.А может — увести в сторону постоянного жевания без удовольствия.
Главный ориентир: перекус должен помогать вам жить, а не мешать.
И если вы чувствуете, что зимой тянет к еде чаще — это не повод ругать себя. Это повод разобраться, что именно вы хотите: энергии, тепла, отдыха, вкуса или просто паузы.
Друзья, поделитесь,напишите в комментариях, зимой вам чаще хочется что-то поесть? Как вы относитесь к перекусам? Что вы едите на перекусы?
В этой статье я советовала полезные бутерброды, которые могут помочь вам преодолеть голод.