Чечевичные оладьи: вкусно и полезно!
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных и полезных оладий из чечевицы. Это отличный вариант для завтрака или перекуса в течение дня.
Почему чечевица?
Чечевица — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Она содержит много белка, клетчатки и витаминов. Чечевица помогает поддерживать здоровье сердца, улучшает пищеварение и способствует снижению уровня холестерина.
Рецепт чечевичных оладий
Ингредиенты:
— 1 стакан чечевицы; — 1 луковица; — 1–2 зубчика чеснока; — 1 яйцо; — 2–3 столовые ложки муки; — соль, перец по вкусу; — растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Чечевицу промыть и отварить до готовности.
- Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Отварную чечевицу перебить блендером до состояния пюре, смешать с обжаренным луком и чесноком.
- Добавить яйцо, муку, соль и перец. Всё хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить оладьи и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
КБЖУ на порцию (ориентировочно): — калории: зависит от количества используемых ингредиентов; — белки: около 7–10 г; — жиры: около 5–7 г; — углеводы: около 20–30 г.
Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится этот рецепт.
#чечевица #оладьи #рецепт #здоровоепитание