Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
18 часов назад

Полезный ужин при диабете: рагу, которое не поднимет сахар (КБЖУ и ГИ внутри)

Привет, друзья! 🥰 Я Нина, и вчера у меня получился такой уютный и по-домашнему тёплый ужин — овощное рагу с топинамбуром и лисичками. Люблю такие блюда: в них столько текстур и ароматов, а ещё они по-настоящему согревают...

18 часов назад

🧶 ДЕНЬ 13/30. Бонусный проект: тапочки-сапожки из носочного знания Доброе утро, тринадцатый день «Носочного ноября»! У половины марафонцев уже лежит готовая пара, у второй половины — растёт. А сегодня, в момент, когда носочная база свежа в руках, возьмём и применим её к новому объекту: тапочкам-сапожкам. Это идеальный бонусный проект: всё, что вы освоили за 12 дней, работает здесь почти без изменений. Меняется только финал — и то не полностью. Что такое тапочки-сапожки Это высокий домашний «сапожок» с голенищем до щиколотки (или выше) и плотной подошвенной частью. Их любят за три вещи: они не спадают (в отличие от классических тапочек), в них тепло (голенище прикрывает щиколотку) и они вяжутся быстрее носков — та же техника, та же пряжа, меньшая педантичность к расчётам. Чем они отличаются от носка Конструктивно — почти ничем. Вот вся разница: ЭлементНосокТапочки-сапожкиГоленище15–18 см20–30 см, выше щиколоткиПлотность стопытонкая носочнаяможно вязать в 2 нити — теплее и плотнееПодошвакак естьусиливается добавкой или вяжется двойнойОбувьнужнане нужна, носятся по квартиреВсё остальное — мерки, набор, резинка, пятка «подкова», клиновые убавки, мысок — переносится один в один. Если вы связали носок, вы уже умеете вязать тапочки-сапожки. Честно. Что учесть в расчётах Обхват. Мерки те же: обхват стопы и длина стопы. Но тапочки носят на босу ногу или тонкий носочек, и дома нога «гуляет» свободнее — поэтому классический носочный расчёт оставляем без изменений: плотная резинка сверху удержит, а стопа разносятся за пару дней. 📌 ВАЖНО: тапочки не должны быть тесными ни в коем случае. Носок в обуви работает на сжатие, а тапочка — только сама на себя. Если сомневаетесь между двумя расчётами — берите больший. Голенище. Вяжите 20–25 см от резинки до пятки. Важно: у высокого голенища верхний обхват шире нижнего — если у вас полные икры, добавьте по 2 петли с каждой стороны после резинки (прибавки по одной в каждом 4-м ряду). Для стандартной ноги носочная ширина подходит как есть. Подошва. Вот где тапочки отличаются по духу. Варианты усиления, от простого к капитальному: Вязание в 2 нити всей стопы — самое простое, тёплое и толстеет автоматически. Носочная добавка по всей подошвенной половине — как в дни 5 и 10, только на весь низ. Пришивная подошва — кусок войлока или кожи, вырезанный по стопе, пришивается к готовому низу. Максимально «неубиваемо», и по такому тапочку можно даже на балкон выйти. Для первых тапочек советую вариант 1 или 2: они не требуют ничего дополнительно, а вариант 3 — уже для «вечного» проекта. Мысок и голенище: два варианта финала Вариант А — «носок с высоким голенищем». Вяжете обычный мысок (день 11), а сверху — отворот: резинку 8–10 см вяжете и оставляете свободной, она подворачивается. Самый простой путь, выглядит по-скандинавски уютно. Вариант Б — со швом сзади. Тапочек вяжется плоско (задняя часть голенища — прямое полотно с укороченными рядами на повороте), потом сшивается матрасным швом по задней линии. Дольше в сборке, но сидит по ноге «как куплено». Для первого раза рекомендую вариант А — вернёмся к варианту Б в день 16. Проверка перед стартом Пряжа: та же носочная (75/25), 2 мотка по 100 г на пару тапочек — или та же нить в 2 сложения; Спицы: те же №2–2,5; Расчёт: берите свои цифры из дня 2 — они универсальны. ✏ ЗАДАНИЕ ДНЯ Решите, какой вариант финала выбираете — А (мысок + отворот) или Б (шов сзади). Сделайте расчёт и наберите петли: по вашей плотности, как в день 2. Свяжите резинку и хотя бы 10 см высокого голенища. 💬 В комментарий напишите: какой вариант выбрали и сколько см голенища наметили — а если есть сомнения по обхвату икры, пишите свои цифры, подскажу, нужны ли прибавки. 📸 Фото набора и первых рядов тапочка с хештегом #НосочныйНоябрь — интересно посмотреть, кто вяжет в 2 нити: цветные сочетания (две нити разных цветов!) дают потрясающие меланжи. Что дальше Завтра — день 14: отверстие под пятку и верх тапочка. Вяжете со мной? Ставьте ➕ — и подписывайтесь, чтобы день 14 нашёл вас сам. Завтра в 10:00 ☕🧦 #НосочныйНоябрь #вязание #носки #рукоделие

22 часа назад

Стольник на засечной черте: Пётр Панкратович Нечаев — основатель двух Нечаевок, сын ратника и внук Москотиньева

Род Нечаевых — один из самых загадательных дворянских родов России. В конце XVII века Нечаевы попытались войти в Бархатную книгу — официальный родословец московских дворянских родов — и заявили, что происходят...

1 день назад

🧶 ДЕНЬ 12/30. Второй носок: делаем пару, а не «почти пару» Доброе утро, двенадцатый день «Носочного ноября»! Вчера марафон породил первые готовые носки — в комментариях сплошное «не верю, что связала это сама». А сегодня поговорим о вещи, которую недооценивают все новички: о втором носке. Классика жанра: первый носок связан с воодушевлением, вторым — закрывается марафон. Хобби «носочков» этим славится: одинокий носок живёт в шкафу и тихо укоряет. Сегодня разберём, как сделать так, чтобы пара получилась, — и это проще, чем кажется. Правило журнала вязания Одинокие носки получаются не из-за лени, а из-за памяти. Человеческая память — плохой инструмент для хранения «а сколько там было рядов?». Поэтому у профессиональных вязальщиц есть железное правило: каждый важный шаг фиксируется в блокноте — по ходу, а не по памяти после. Ваш журнал вязания должен содержать: Число петель — у нас 68 (и как вы округляли после расчёта). Число рядов резинки — например, 16 рядов 2×2 (6 см). Число рядов голенища — например, 60 рядов (15 см). Высоту стенки пятки — 22 ряда. Центр чашечки — 12 петель, по 11 обвитых с каждой стороны. Петли, набранные по краям стенки — по 15 с каждой стороны. Длину стопы — до начала мыска, в см и в рядах (записать оба!). Схему убавок мыска — когда перешли с «через ряд» на «в каждый ряд». Если вы это записывали — откройте блокнот и вяжите второй носок строго по записям. Если не записывали — сейчас пригодится первый носок: он станет живой выкройкой. Прикладывайте второй носок к первому после каждого этапа: резинка к резинке, стенка к стенке, стопа к стопе. Порядок вязания второго носка — тот же Повторяем весь маршрут по шагам, ничего не меняя: Набор с утолщённым краем, то же число петель (68). Резинка 2×2, 6 см — сверьте высоту с первым. Голенище 15 см глади — контролируйте линейкой, а не «на глаз». Добавка — за 2–3 см до пятки, если вязали с ней. Разделение петель — по маркеру, как в день 6. Стенка, чашечка, набор по краям, клиновые убавки — вся пятка по записям. Стопа до нужной длины — сверяйтесь с первым носком буквально в см. Мысок и закрытие — по той же схеме убавок. 📌 ВАЖНО: не вносите «улучшения» во второй носок — «а вдруг чуть выше резинка будет лучше?». Пара должна быть парой. Все идеи для третьего носка записывайте в блокнот в отдельный столбик «на будущее». Почему второй вяжется быстрее — и что с этим делать Это не магия, а физиология навыка: пальцы уже знают движения, глаза уже видят ошибки до того, как их совершат. Второй носок реально вяжется в полтора-два раза быстрее. Многие к нему даже испытывают лёгкую скуку — «всё уже понятно». Отличный приём против скуки — показать кому-то процесс. В конце дня выложите фото обоих носков рядом: контраст между готовым и растущим мотивирует дожать второй. И ещё один приятный факт: с этого дня вы умеете вязать носки. Всё. Остальные 18 дней марафона — не «выполнение», а «прокачка»: тапочки-сапожки, ремонт, узоры, жаккард. Основа уже в ваших руках. ✏ ЗАДАНИЕ ДНЯ Свяжите второй носок — хотя бы до резинки и голенища, если время позволяет; целиком — если вязание пошло по накатанной. Сверяйте каждый этап с журналом или первым носком. 💬 В комментарий напишите: сколько этапов второго носка пройдено — «резинка», «пятка», «готов!» — и честно: вяжется он быстрее первого? 📸 Фото двух носков рядом с хештегом #НосочныйНоябрь — в воскресенье устроим «парад пар»: посмотрим, у кого близнецы, а у кого сёстры-похудевшие-на-пол-сантиметра. Что дальше Завтра — день 13: тапочки-сапожки на основе носочного знания. Всё, что вы освоили за 12 дней, вдруг превращается в домашние тапочки с высоким голенищем: те же мерки, та же пятка, другая финальная сборка. Первый бонусный проект марафона — покажу, как менять конструкцию под другие формы. Вяжете со мной? Ставьте ➕ — и подписывайтесь, чтобы день 13 нашёл вас сам. Завтра в 10:00 ☕🧦 #НосочныйНоябрь #вязание #носки #рукоделие

1 день назад

Эти оладушки я уже приготовила — и теперь точно знаю: они того стоят

Привет, мои хорошие! Сегодня хочу поделиться не просто рецептом, а своим маленьким кухонным успехом. Вчера как раз затеяла эти оладушки — и с первой же порции поняла, что буду готовить их ещё не раз. Сначала...