Кунжутно-арахисовая лапша с курицей и цукини: вкусно и полезно!

🍢 Кунжутно-арахисовая лапша с курицей и цукини: вкусно и полезно! 🍢

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом интересного и вкусного блюда — кунжутно-арахисовой лапши с курицей и цукини. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным выбором для здорового питания.

🍴 Ингредиенты:

• лапша (например, рисовая или гречневая) — 200 г;
• куриное филе — 300 г;
• цукини — 1 шт.;
• арахисовая паста — 2 ст. л.;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• кунжутное масло — 1 ст. л.;
• чеснок — 2 зубчика;
• имбирь (свежий или молотый) — 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу;
• свежая зелень для украшения (например, кинза или петрушка).

👩‍🍳 Приготовление:

1. Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
3. Цукини нарежьте кубиками и обжарьте вместе с курицей до мягкости.
4. Добавьте арахисовую пасту, соевый соус, кунжутное масло, измельчённый чеснок и имбирь. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут.
5. Добавьте отваренную лапшу, соль и перец по вкусу. Перемешайте и прогрейте всё вместе.
6. Подавайте, украсив свежей зеленью.

😋 КБЖУ на порцию:

• калории — около 400 ккал;
• белки — около 30 г;
• жиры — около 15 г;
• углеводы — около 45 г.

Это блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина. Приятного аппетита! ❤️

#рецепт #кулинария #здороваяеда #лапша #курица #цукини