Ягоды можжевельника - эти маленькие, иссиня-черные шишечки, прячущиеся в колючих лапах можжевельника...
Сегодня истории не о лекарствах, а о магии, о быте, о легендах, которые шепчутся на ветру.
Это рассказ о том, как небольшое вечнозеленое растение стало свидетелем эпох, оберегом для живых и проводником для душ, верным спутником человека от древних костров до царских архивов.
Давайте же приоткроем эту тайну и проследим за сизыми бусинами сквозь пелену времени!
ЧУТКА ИСТОРИИ:
📜 Можжевельник и его ягодки использовался египтянами при бальзамировании, а викингами — для сохранения мяса в походах благодаря антисептическим свойствам.
📜 Во времена чумных и прочих эпидемий Средневековья, люди жевали ягоды и окуривали дома дымом веток можжевельника, заметив, что рядом с этим растением - смертность ниже.
📜 Алхимики же того же Средневековья видели в перегонке масла можжевельника модель мистического превращения субстанции в Философский камень
А позже масло можжевельника стало основой для первых лесных парфюмерных нот и композиций духов.
📜 В 19 веке, во время наполеоновских войн и континентальной блокады, когда в Европу не поступали колониальные товары вроде кофе и какао, стали искать местные аналоги...
Немцы и скандинавские народы активно использовали поджаренные и размолотые ягоды можжевельника как суррогат кофе.
Справлялись как могли!
📜 В российских архивах 18-19 веков, ценные бумаги и книги перекладывали веточками можжевельника, чтобы защитить от плесени и жучков — и это эффективно работало.
ШИШКА или ЯГОДА?
Можжевельник — хвойное растение, а значит, его плоды должны быть шишками, как у сосны или ели. И это так и есть! Но есть пара нюансиков!
- Мягкие чешуйки: шишечки можжевельника, после опыления, не становятся деревянистыми и жесткими (как шишки ель и сосен).
Их чешуйки срастаются между собой, образуя достаточно мягкую оболочку. Этот процесс называется созреванием в шишкоягоду. - Цель — соблазн: классические шишки хвойные раскрываются, выпуская крылатые семена на ветер.
А шишкоягода можжевельника действует иначе.
Ее задача — привлечь птиц своим сизым налетом, а затем иссиня-черным цветом и мягкостью!
Птица склевывает такую ягодку, семена внутри нее защищены твердой оболочкой и не перевариваются. Так они путешествуют на дальние расстояния и дают жизнь новым растениям. - Шишкоягода - от женщины: а это значит вона чо - можжевельник — растение двудомное. Это значит, что одни особи несут только мужские, а другие — только женские органы.
Засим, мужское растение опыляет (на нём по весне на ветвях появляются мелкие, желтоватые или оранжевые колоски, которые производят огромное количество легкой, летучей пыльцы).
А на женских растениях - происходит вызревание шишкоягод после опыления!
ПРЯМ КАК ОБЛЕПИХА:
- Пока зреешь - прозреешь!
Или речь о том, что созревание в шишкоягоду можжевельниковую - отнюдь не быстрое! От дымчато-зелёной - до иссиня-чёрной наша шишечка зреет аж 1,5-2 года❗️
МОЖЖЕВЕЛЬНИКОВАЯ МАГИЯ
Можжевельник испокон веков считался одним из сильнейших обережных растений.
Его магия — это магия очищения и защиты.
Дым от сожженных сухих ягод и хвои, известный как окуривание, использовали для очищения жилища от негативной энергии, после ссор или визита нежеланного гостя.
Считалось, что этот дым способен изгнать из дома тоску, уныние и любое злое наваждение.
Ягоды же носили в маленьких холщовых мешочках — ладанках.
Такой амулет, спрятанный за пазухой или положенный под подушку, оберегал человека в пути, отводил сглаз и дурные помыслы.
Особой силой наделяли ягоды, собранные в тишине утренней зари или в полнолуние.
Их берегли, не показывали посторонним и использовали только в самых важных обрядах!
Ещё момент, в старину была такая градация:
- веточки с мужского растения (особенно цветущего) сильнее для защиты и изгнания негатива — их дым отгонял зло.
- веточки и ягоды с женского растения больше подходили для охраны дома, привлечения гармонии и, конечно, для бытовых нужд!
________________________________________________________________
А БОЛЬШЕ про МАГИЮ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА
уже писала ТУТЪ - и очень интересно, ЧИТАЙ:
МОЖЖЕВЕЛЬНИК БЫТОВОЙ
🟡 Домашний ароматизатор: горсть сухих ягод можжевельника, немного сушеной цедры апельсина и палочка корицы, сложенные в красивую вазочку, создадут в вашем доме неповторимый, свежий и смолистый аромат леса. Он бодрит и очищает воздух!
🟡 Натуральная отдушка для белья: сшейте небольшой хлопковый мешочек, наполните его сушеными ягодами можжевельника и положите в шкаф с постельным бельем. Белье приобретет тонкий, едва уловимый свежий запах, а моль обойдет ваш гардероб стороной!
🟡 Вкусный напиток: на Руси на основе можжевеловых ягод готовили сбитни и взварцы.
Попробуйте же простой рецепт: раздавите несколько ягод, добавьте к ним сушеные яблоки, немного изюма и мед.
Залейте горячей водой и дайте настояться под крышкой. Получится душистый, согревающий напиток с историческим послевкусием.
🟡 Природный краситель: из спелых ягод можжевельника можно получить красивый, приглушенный оливково-зеленый или золотистый оттенок для окрашивания натуральных тканей (льна, хлопка) или пасхальных яиц!
🟡 Саше для спокойного сна: небольшая подушечка, наполненная смесью ягод можжевельника, хмеля и мяты, положенная у изголовья, способствует крепкому и спокойному сну!
🟡 Ягоды активно используются для маринования и приготовления дичи да и вообще мьяса, особенно оленины и зайчатины, чтобы смягчить вкус и придать пикантный аромат.
Их также добавляют в соусы, соленья, квашеную капусту и для копчения мяса и рыбы!
МОЖЖЕВЕЛЬНИКОВЫЕ ФАКТЫ
🔄 знаменитый английский джин своим характерным ароматом обязан именно ягодам можжевельника.
🔄 возраст некоторых зарослей можжевельника в горах может достигать нескольких сотен, а отдельных деревьев — и тысячи лет!
🔄 на Руси древесину можжевельника использовали для изготовления посуды не только из-за ее долговечности, но и потому, что в такой посуде, как верили, продукты не портились.
Отчасти это правда: фитонциды, содержащиеся в древесине, подавляют рост бактерий.
🔄 можжевельник — растение-одиночка.
Он не любит тесноты и редко образует густые, непроходимые заросли, предпочитая расти с достоинством, на расстоянии от своих собратьев.
_______________________
❓Используете ягоды можжевельника или веточки? А как?
Делитесь в комментариях!
Интересно же!
_______________________
💰❤️ Порадовать автора разовым донатом
🌿 Оформить подписку в закрытый клуб: Магия Трав: закрытый круг