Найти в Дзене
Академия Вкуса

ВСЁ ЗАБЫВАЛА после 50, пока не начала есть ЭТИ 5 ПРОДУКТОВ

Здравствуйте! Это снова я — та самая женщина, которая раньше забывала, зачем пришла на кухню. А теперь не забывает даже, где лежит запасной ключ от сарая. Шутки шутками, но после 50 я всё чаще ловила себя на том, что память стала не той. Могла положить телефон и забыть про это уже через несколько минут, забыть про встречу или забыть слово. Поначалу списывала на усталость и возраст. Но однажды заметила, что голова проясняется после определённой еды. Стало интересно. Я начала наблюдать за собой и собрала список из пяти продуктов, после которых мозг будто «включается». И нет, это не кофе! Никогда бы не подумала, что простая свекла даст такой эффект. После свекольного салата я ощущала, что мысли проясняются, память стала в разы лучше. Потом узнала: оказывается, свекла «разгоняет» кровоток. А значит, больше кислорода доходит до мозга. Мне этого хватило, чтобы навсегда вернуть свеклу в рацион — тёплый салат с чесноком или запечённая с орешками. Совет: не увлекайтесь — всё хорошо в меру. Я
Оглавление

Здравствуйте! Это снова я — та самая женщина, которая раньше забывала, зачем пришла на кухню. А теперь не забывает даже, где лежит запасной ключ от сарая.

Шутки шутками, но после 50 я всё чаще ловила себя на том, что память стала не той. Могла положить телефон и забыть про это уже через несколько минут, забыть про встречу или забыть слово.

Поначалу списывала на усталость и возраст. Но однажды заметила, что голова проясняется после определённой еды. Стало интересно. Я начала наблюдать за собой и собрала список из пяти продуктов, после которых мозг будто «включается».

И нет, это не кофе!

1. Свекла — мой сладкий секрет

Никогда бы не подумала, что простая свекла даст такой эффект. После свекольного салата я ощущала, что мысли проясняются, память стала в разы лучше.

Потом узнала: оказывается, свекла «разгоняет» кровоток. А значит, больше кислорода доходит до мозга. Мне этого хватило, чтобы навсегда вернуть свеклу в рацион — тёплый салат с чесноком или запечённая с орешками.

Совет: не увлекайтесь — всё хорошо в меру. Я ем 2–3 раза в неделю.

2. Ягоды: не только вкусно, но и полезно

-2

Черника, смородина, малина — если есть что-то, что поднимает настроение и «включает» голову, то это они. Я беру их на рынке летом и замораживаю. Зимой они как находка.

После порции ягод на завтрак у меня будто меньше тумана в голове. Проверено: помогает, когда нужно сосредоточиться.

3. Орехи — как золотой запас

-3

С орехами у меня сложные отношения. Сначала я боялась поправиться, ведь они калорийные, жирные. Но потом поняла, что ясная голова мне важнее потерянных 300 грамм на весах.

Орехи стали моим перекусом номер один — особенно грецкие. 5–6 штук в день хватает, чтобы чувствовать себя бодро и мыслить яснее. В кашу, в салат, просто с чаем — вариантов много.

Главное — не съесть полкило за раз (да-да, такое тоже бывало). Ладно поправиться, но аллергию тоже никто не отменял.

4. Горький шоколад

Я серьёзно. Когда чувствуешь усталость и хочется просто уткнуться в сериал, то кусочек чёрного шоколада иногда спасает.

Насыщенный вкус заставляет мозг буквально ожить. Я не знаю, что там за волшебство, но помогает. Пару долек достаточно, чтобы стать более радостными и наконец-то вспомнить, где же эти ключи от машины.

-4

Берите шоколад от 70% и выше, и без всяких добавок — только тогда он работает как надо.

5. Тыквенные семечки — тихий герой

Они у меня появились случайно: однажды купила пакетик «на попробовать». И втянулась.

Добавляю их в салаты, посыпаю кашу, иногда просто грызу вместо хлеба. Результат — стабильный. Чувствую себя собраннее.

К тому же, говорят, они содержат всё нужное для мозговой активности.

-5

Как включать их в рацион, чтобы не переборщить?

Я не устраивала революцию. Просто чуть сместила акценты.

— Утром добавляю ягоды в творог или йогурт

— На обед тёплый салат со свеклой или горсть тыквенных семечек

— Орехи беру с собой в сумке, когда еду по делам

— А вечером — долька шоколада, чтобы завершить день без «срывов».

И знаете, что самое приятное? Я снова начала запоминать имена, даты и даже сны. Оказывается, наш мозг — не ленивый, он просто просит о помощи. А мы иногда глушим его булками и колбасой.

Подводя итоги…

Я не врач и не диетолог. Просто делюсь тем, что сработало у меня. После 50 память — штука капризная. Но я убедилась: питание действительно влияет на ясность ума. Главное — слушать своё тело.

Важно! Статья носит информационно-ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. Если проблемы с памятью постоянны или ухудшаются — обязательно обратитесь к специалисту.

Теперь к вам вопрос: Вы замечали, что после определённой еды мыслится легче, а настроение — лучше? Что это за продукты? Поделитесь в комментариях — обмен опытом всегда полезен!

И обязательно подпишитесь на канал, если вам интересны простые и честные советы для жизни после 50. У нас здесь уютно!

Академия Вкуса | Дзен

Читайте также: