🔥Внимание!
Сегодня - последний день открытого доступа в наш телеграм-канал https://t.me/pirogeevo
Подпишитесь, если хотите оставаться в Пирогеево и дальше читать интересные истории из жизни кондитеров и заказчиков 🙃
"Здравствуйте!
Наша история в рубрику "Ожидание/Реальность" (история не новая, но запомнилась надолго).
К сожалению, столкнулись с нечестным кондитером, которая выдавала фото профессионалов за свои. Посмотрев на красивые работы, почитав отзывы, сделали заказ и очень разочарованы.
Прикладываю фото образца, который хотели получить, и фото того, что получили.
Торт начал разваливаться уже в дороге. Появилась трещина. В целом выглядел далеко от того, что мы хотели получить.
Обидно такое отношение. На все вопросы и претензии кондитер ушла в игнор.
Многие задают вопросы, зачем такие торты забираете..Объясню подробно.
В общем, у нас произошел классический случай, когда клиент оказывается в безвыходном положении из-за временного цейтнота и социальных обязательств.
Представьте нашу ситуацию:
Дом полон гостей. Это ключевой фактор. Гости уже пришли, праздник начался. Центральный элемент стола - торт - отсутствует. Отмена праздника или его "обезглавливание" невозможны. Нужно срочно спасать ситуацию.
Надежда на вкус. В голове возникает компромисс: "Ладно, выглядит неидеально, но, может быть, он хотя бы вкусный? Главное - чтобы гостям понравилось на вкус". Мы надеялись, что внутреннее содержание компенсирует внешние изъяны.
Отсутствие альтернатив. В последний момент, когда до праздника остаются часы или минуты, не найти другого кондитера. Супермаркетовский торт мог бы стать вариантом, но он часто воспринимается как признание полного провала, что может быть еще более стыдно перед гостями.
Финансовые и эмоциональные вложения. Деньги уже уплачены. Помимо финансов, вложены эмоции: ожидание, предвкушение, планирование праздника. Забрать торт - это попытка хоть как-то оправдать эти вложения, получить хоть что-то материальное, а не просто потерять все. "
А вы забрали бы такой торт?"
❓ #каквамторт?
❓ Какие реальные альтернативы были у заказчиков в тот момент, кроме как забрать торт? Насколько эти альтернативы реалистичны?
❓ Как вы относитесь к их аргументу про стыд перед гостями из-за торта из супермаркета? Это настоящий социальный страх или преувеличение?
❓ Является ли решение забрать торт (и заплатить за него) оправданием для недобросовестного кондитера? Не сигнализируем ли мы таким поступком, что можно работать плохо и все равно получить деньги?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru