Лепешки к воскресному обеду по мотивам лепёшек по-бакински!
Без преувеличения, это один из любимейших моих рецептов! Найдете базовый вариант здесь
Почему любимейший? Потому что этот рецепт на пять звёзд, не меньше 😉😍. Загибаем пальцы:
⭐Делается очень быстро: утром замесила, к обеду горячие лепешки на столе
⭐ Очень гибкий. Можно делать с разным миксом муки, добавками, на молоке, с кефиром, на пиве. Да вообще никаких с ним ограничений!
На этот раз замесила на четырех сортах муки: семолина, первый сорт, высший сорт и цельнозерновая пшеничная!
⭐Пекутся быстро! Не нужно колпака и даже пар не обязателен. Только хорошо разогретая духовка
⭐Много вкуснейшей, румяной корочки. Вот сейчас возникала мысль: чего бы их в другой раз в форме французского фугаса не сделать?
⭐ Их можно и нужно есть тёплыми! От огненного до теплого состояния ждать всего несколько минут:) не нужны часы ожидания.
❤️И самое главное! Это вкусно! Очень вкусно, нежно, с хрустящей корочкой! Хоть в горячем виде, хоть в остывшем, хоть на следующий день!
Никакого сравнения с резиновыми покупными лепёшками и быть не может!!!
