Овсянка — один из самых универсальных и полезных продуктов, который неизменно входит в топ рекомендаций диетологов и нутрициологов. Она насыщает, поддерживает энергию на несколько часов, улучшает пищеварение и подходит как для взрослых, так и для детей.
В этой статье рассмотрим 5 проверенных способов приготовления овсянки, которые помогут разнообразить утро и сделать питание более полезным.
Но перед прочтением обязательно загляните на страничку нового полезного проекта «Лапки оближешь» от маркетплейса «Своё Родное» и компании «Геркулес». Здесь еще больше рецептов блюд из овсянки, а еще супер розыгрыш 10 вкусных адвент-календарей! Переходите по ссылке, участвуйте в розыгрыше и выигрывайте призы:
Ну а теперь приступим к рецептам овсянки
Классическая овсянка на молоке
Это самый традиционный вариант, который отлично подходит тем, кто ценит простоту и нежную текстуру.
Ингредиенты
- 1 стакан натурального молока
- ½ стакана овсяных хлопьев
- щепотка соли
- ложечка мёда
Как приготовить
- Вскипятите молоко на слабом огне.
- Добавьте овсяные хлопья, посолите.
- Варите 3–5 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня и дайте настояться 2 минуты.
- Добавьте мёд — по желанию замените его кленовым сиропом или вареньем.
Совет: выберите овсяные хлопья крупного помола — они более полезные, долго варятся, но дают насыщенный вкус.
Овсянка на воде с ягодами: лёгкий и полезный вариант
Если вы следите за калориями и предпочитаете максимально лёгкие завтраки, этот способ идеально подойдёт.
Ингредиенты
- ½ стакана овсянки
- 1 стакан воды
- горсть свежей или замороженной черники, малины или клубники
- ложка натурального мёда
Пошаговый рецепт
- Доведите воду до кипения.
- Добавьте овсяные хлопья и варите 2–3 минуты.
- Добавьте ягоды — они размягчатся и дадут естественную сладость.
- Подсластите мёдом.
«Ленивая овсянка» — ставим на ночь без варки
Идеальный вариант для тех, кто любит быстрые завтраки и ценит пользу цельных продуктов.
Ингредиенты
- ½ стакана овсяных хлопьев
- 1 ст. л. чиа или льняных семян
- любые фрукты или ягоды
Как приготовить
- Смешайте хлопья, йогурт и семена в стеклянной банке.
- Добавьте нарезанные фрукты или ягоды.
- Отправьте в холодильник на ночь.
- Утром просто перемешайте и наслаждайтесь.
Совет: фермерский йогурт — источник живых пробиотиков, которые улучшают микрофлору кишечника.
Запечённая овсянка: ароматное и сытное блюдо
Это вкусный вариант для тех, кто любит выпечку и хочет заменить привычные сладости полезным завтраком.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
- В миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте овсянку, мёд и корицу.
- Нарежьте яблоко и вмешайте в смесь.
- Переложите в форму и запекайте 25–30 минут при 180 °C.
- Подавайте тёплой — очень ароматно!
Совет: используйте фермерские яйца — у них яркий вкус и яркий желток, который делает блюдо полезнее и красивей.
Солёная овсянка с овощами и яйцом
Тренд последних лет — солёные варианты овсянки, которые особенно популярны среди спортсменов и людей, предпочитающих функциональное питание.
Ингредиенты
- ½ стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан воды или бульона
- 1 яйцо
- помидоры черри, шпинат, зелень
- щепотка соли и перца
Как приготовить
- Сварите овсянку на воде или овощном бульоне.
- Добавьте соль и перец.
- Слегка обжарьте овощи или добавьте их свежими.
- Отварите яйцо пашот или просто поджарьте его на сковороде и выложите сверху.
- Украсьте зеленью.
Где заказать натуральные продукты для приготовления овсянки?
Если вы хотите, чтобы каждый завтрак был полезным и вкусным, выбирайте натуральные фермерские продукты на маркетплейсе «Своё Родное». Здесь собраны качественные товары от фермеров со всей России: молочные продукты, деревенские яйца, натуральный мёд, сыры ручной работы и многое другое.
Попробуйте приготовить овсянку по одному из рецептов и закажите натуральные продукты у фермеров на маркетплейсе Своё Родное — здоровое питание начинается с правильных ингредиентов.