Коньяк Laurent Jouffe VSOP заинтересовал меня двумя характеристиками. Во-первых, я никогда не слышал и ничего не знаю не только о коньяках этой торговой марки, но и о его производителе Maison Jouffe. Во-вторых своей ценой. Неадекватно высокой ценой. Я понимаю, что Премье Крю де Коньяк не может и не должен стоить дешево. Положение, в буквальном смысле, обязывает, но не настолько же, чтобы VSOP от неизвестного производителя стоил вдвое дороже ХО престижных марок! Или настолько?
Любопытство победило жадность. Решил купить, чтобы проверить на себе. Проверил и готов отчитаться о результатах проверки.
Santé, amis! Tchin-tchin!
Собрать информацию о производителе Laurent Jouffe VSOP Cognac оказалось тем еще квестом. Сложилось впечатление, что сайт коньячного дома не имеет цели информировать посетителей, а создан с целью сокрытия правды. Какие-то мутные рассказы, о печенегах предках Лорана Жуффе, которые с 1850 года трудились в полях и о шевалье де ла Круа Маррон, которого в XVII веке во сне посетил дьявол и надоумил дважды дистиллировать виноградное вино.
Эти рассказы опускаю и перехожу, к суровой конкретике. Месье Жуффе создал дом своего имени относительно недавно, в 2001 году. Вывеска Maison Jouffe объединяет небольшой ресторан с крафтовой пивоварней и оптовую компанию, торгующую кальвадосом FAUCHEUR, доминиканским ромом ORAVA, пастисом BRASTIS и коньяком Laurent Jouffe. И ресторан, и виноторговая компания находятся в коммуне Сен-Лормель провинции Бретань.
В департаментах Шаранта и Приморская Шаранта, которые имеют право называть свои бренди коньяком, у Лорана Жуффе нет ни единственного саженца винограда и ни одного перегонного куба. Поместья с погребом для бочек с дистиллятами тоже нет. Есть только зарегистрированный в г. Коньяк филиал Maison Jouffe. Вывеска, которая позволяет писать на этикетке после слов Laurent Jouffe слово Cognac. И это действительно коньяк, купаж виноградных дистиллятов от неназываемых производителей крю Гран-Шампань, в создании композиции которого Лоран Жуффе принимает непосредственное участие. Выпускают Laurent Jouffe Cognac нерегулярно, маленькими партиями и коньяк имеет восторженные оценки экспертов.
Очень хочется, чтобы мои впечатления в процессе дегустации совпали с мнением экспертов.
Laurent Jouffe VSOP 1er Cru De Cognac Grande Champagne
Награды: Серебряная медаль IWSC-2009 номинации Best in Class.
Годы урожая: 2014-2019. Возраст дистиллятов: минимальный 4 года, средний 8 лет.
Розлив: сентябрь 2024.
Крепость: 40% об.
Виноград: 100% Уни Блан.
Крю: 100% Гран-Шампань.
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат гармоничный, мягкий: молочный шоколад, ваниль, лесные орехи.
Вкус элегантный, исключительно мягкий, совпадающий с профилем аромата и дополненный нюансами сладких абрикосов и легкими дубовыми танинами.
Долгое древесно-пряное послевкусие.
Меня Laurent Jouffe VSOP разочаровал. Разочаровал не вкусом, вкус, если по обывательской шкале, «выше среднего», но и не более. Разочаровало несоответствие цены и вкуса, которая вдвое выше коньяков с аналогичными характеристиками. Особенно ярко Laurent Jouffe проигрывает в прямом сравнении c другим VSOP из крю Гран-Шампань – J.Dupont Art Nouveau Cognac.
Не большая беда. Совсем не беда. Наполню бокал коньяком, возьму томик Мураками, посижу в тишине, расслаблюсь и получу удовольствие.
Благодарю за прочтение, лайки, комментарии и подписку на канал.
Трепетная благодарность за поддержку автора донатом. Торжественно обещаю, что ничего хорошего не замышляю. Клянусь не тратить донаты зря, только на шалости и алкоголь.
Берегите себя и помните, рука дающего не оскудеет.
Встретимся, Т. Забокальский