Крупные листья, растущие обычно по песчаным и галечным пляжам и пляжикам на берегах рек, зелёные сверху и белёсо-войлочные с нижней стороны, наверняка видели многие. Это белокопытник ложный.
Название своё он получил, конечно же, за форму листьев, напоминающих след копыта. Сердцевидные, заострённые на верхушке, листья белокопытника ложного больше похожи на коровьи следы. А вот у других видов листья бывают и округлые, почковидные – как следы коня.
Почему его назвали «ложным», не знаю. Понятно, что «белокопытник ложный» – перевод международного латинского названия растения Petasites spurius. Род этот у нас именуется Белокопытником, а вот видовое название – spurius – и можно перевести, как «ложный». Возможно, «сомнительный»? Или как-то ещё…
Из народных названий встречаются также «подбел» и «лопух». Однако Лопух – название другого рода Сложноцветных (Астровых), а Подбел (или Андромеда) – и вовсе род кустарников из Вересковых.
Любопытные особенности белокопытника ложного
Это корневищный многолетник из семейства Сложноцветных (Астровых). Корневище длинное, довольно толстое, ползучее. От корневища отходят многочисленные тонкие корни. Кроме того, из почек на корневище вырастают надземные побеги.
Как и у мать-и-мачехи, весной, в апреле, появляется цветоносный побег. Он гораздо внушительней весенних побегов мать-и-мачехи. Стебель толстый, мясистый, вырастает обычно на 15 – 20 сантиметров, но бывает и выше. На нём – стеблеобъемлющие листья. И это тоже не «чешуйки» – в длину до 10 см, в ширину 2 – 3 см. Стебель и листья опушены короткими волосками.
На верхушке такого побега формируется плотная кисть бутонов, напоминающая щиток. Цветение белокопытника ложного происходит в апреле – начале мая. Бутоны раскрываются, и появляются на свет небольшие цилиндрические корзинки с цветками либо белыми, либо желтоватыми.
Дело в том, что в одних корзинках собраны трубчатые цветки с хорошо развитыми завязью и пестиком – «женские». Здесь вырастают длинные нитевидные пестики, тычинки же недоразвиты. Венчики этих цветков белые, и «женские» корзинки белого цвета.
В корзинках зеленовато-жёлтых сдят цветки «мужские», с жёлтыми венчиками. Здесь, наоборот, прекрасно развиты тычинки, дающие много пыльцы, а завязи и пестики остаются недоразвитыми.
Зато в каждом цветке выделяется «столбик». Он образован сросшимися тычиночными нитями, и выносит пыльцу наверх – для опылителей. Плодов такие цветки, естественно, не образуют.
Развитие тычиночных и пестичных цветков на разных растениях называют «двудомностью». У травянистых растений двудомность встречается весьма редко. «Навскидку» можно назвать разве что дрёму белую из Гвоздичных, а из Сложноцветных – кошачью лапку двудомную.
Двудомность исключает самоопыление, повышает качество плодов в результате опыления строго перекрёстного, потому считается явлением прогрессивным.
После опыления женских цветков насекомыми, они образуют плоды-семянки с белыми длинными хохолками. Плодоносит белокопытник ложный в мае – начале июня. Разносятся плоды ветром и текучей водой.
Ещё не закончилось цветение (тем более, плодоношение), а из почек на корневище вырастают другие листья – те, что похожи на «следы коров». Они на длинных черешках, сердцевидные или треугольные по форме.
Сначала листья эти полностью опушены, оправдывая название «белокопытник». Позже волоски на верхней стороне исчезают, сохраняясь лишь по центральной жилке. Нижняя сторона листа остаётся опушённой до конца. Не случайно ещё одно название – белокопытник войлочный.
Весенние побеги-цветоносы после окончания цветения и плодоношения отмирают, а крупные листья до осени обеспечивают растение запасом пищи на зиму и следующую весну.
Белокопытник ложный прекрасно размножается вегетативно. Его мощное ветвистое корневище быстро разрастается в стороны. Широкие листья дают тень, вытесняя конкурентов. И растение порой занимает обширные участки.
Впрочем, белокопытник не слишком требователен к почвенному плодородию. Он способен расти на песчаных пляжах, на приозёрных и приморских дюнах, на различных насыпях. Даже порой заселяет отмели медленно текущих рек. Ареал белокопытника ложного занимает практически всю Европу, Европейскую Россию, Урал, Западную и отчасти Восточную Сибирь.
Примечательно, что у белокопытника и мать-и-мачехи немало схожего: и цветут раньше, чем появятся настоящие летние листья; и листья эти с опушённой нижней стороной. Два этих рода сложноцветных весьма близки. Хотя, конечно, и различия двух наших раннецветущих многолетников весьма велики.
Пару слов о других белокопытниках
Довольно широко распространён по Евразии белокопытник гибридный (Petasites hybridus). Он крупнее ложного – более мощный стебель, очень крупные листья. Корзинки же розоватые, даже грязно-розовые.
На Сахалин, Курилы, в Приморский край проникает белокопытник японский (или широкий) – Petasites japonicus. У него листья просто огромные, более метра.
На севере Европы, в Сибири, и дальше – до Камчатки, произрастает белокопытник холодный(Petasites frigidus). Он способен расти не только в лесной зоне, но и в тундрах. Есть в природе и другие виды этого рода.
Кстати, двудомность у названных видов не наблюдается. Не потому ли европейские ботаники назвали наш войлочный белокопытник то ли «ложным», то ли «сомнительным»? То ли вообще «незаконнорожденным»?
Польза и опасность белокопытника
Целебные свойства белокопытника несомненны. С мать-и-мачехой он близок не только по особенностям строения и развития, но и по химическому составу.
Потому растение применяется народной медициной уже многие века – главным образом при простуде, кашле, бронхитах, ларингитах. Отмечено мочегонное действие белокопытника.
Листья обладают бактерицидными свойствами. Любопытно, что в Средние века ими пробовали лечить чуму. Безрезультатно, впрочем. Но чумные бубоны от приложенных листьев белокопытника сокращались в размерах.
Однако это, увы, было лишь воздействием на внешние признаки заболевания. Лечили не болезнь, а её симптомы… К сожалению, подобное часто происходит и сегодня. Особенно когда люди занимаются самолечением.
Свежие листья можно использовать для заживления ран. Запаренные листья прикладывают для облегчения состояния при ревматизме и подагре.
Летом собирают листья белокопытника (до появления на них ржавых пятен). Их сушат в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Из листьев готовятся настои.
Современная фармакология не использует белокопытник, не считает лекарственным растением. Мало того, применение его в некоторых европейских странах запрещено.
Почему? В чем опасность белокопытника? Выяснено, что входящие в его состав алкалоиды могут вызвать серьёзные заболевания печени, включая рак печени! Противопоказания те же, что и у мать-и-мачехи (лишь более строгие!): беременность, грудное вскармливание ребёнка, ранний детский возраст. И проблемы с печенью...
В то же время исследования растений рода Белокопытник показали, что препараты из них могут быть весьма эффективны при разных аллергических заболеваниях. Например, при «сенной лихорадке» - печально знаменитых поллинозах, вызываемых пыльцой ряда растений.
Эффективные противоаллергенные средства из белокопытника (правда, из белокопытника японского) уже созданы и используются. Существуют и лекарства от мигрени, также полученные на основе этого растения.
Однако это вовсе не значит, что упомянутые болезни можно лечить дома, «народными средствами», не обращаясь к врачам! Потому хотя бы, что при производстве препаратов происходит их глубокая очистка от опасных примесей.
Лечиться нужно по рекомендациям специалиста-врача, а не по рецептам из интернета. Самолечение опасно! На своём канале я рассказываю об особенностях и свойствах растений, но не даю никаких «советов» по лечению тех или иных заболеваний.
Кстати, говоря о белокопытнике, я сейчас имею в виду не конкретно «наш» войлочный белокопытник ложный, а представителей всего рода. Их состав и свойства во многом схожи.
Садовые сорта, насколько мне известно, созданы на основе гибридного и японского белокопытников. Наш войлочный вроде бы «не замешан».
Белокопытники – прекрасные почвопокровные растения. Правда, не стоит забывать, что они прекрасно размножаются вегетативно. И из украшения сада легко способны превратиться в нежеланного захватчика, агрессора.
Японцы «свой» белокопытник выращивают, как овощное растение. Цветоносные побеги, молодые листья и корневища белокопытника холодного тоже издавна используются в пищу народами Севера.
Белокопытник ложный в качестве овоща никогда и нигде не применялся. Зато он способен закреплять намытые рекой участки от размыва. И даже участвует в образовании рельефа. Освоит маленький островок, укрепит его – глядишь, островок подрос. А там присоединятся другие травы, да трёхтычинковая ива… И уже не островок на реке – остров!
Похожие статьи:
Впереди немало интересного - подписываемся на новости канала "Нескучная ботаника"!