Честно сказать, я в некотором затруднении. С одной стороны, рассказывая о первоцветах, не вспомнить о мать-и-мачехе… несколько странно, согласитесь. Но ведь мать-и-мачеха всем известна?
Хотя… Попадались же мне вопросы типа: «Мать-и-мачеха и одуванчик – одно и то же растение?». Вроде и удивительно. Если же задумаешься серьёзно – а что здесь странного-то? Это ж мы в детстве, уж что-что, а мать-и-мачеху с одуванчиком знали.
Так что рассказываю и о мать-и-мачехе, тем более, коль уж «назвался груздем…».
Мать-и-мачеха обыкновенная (Tussilago farfara)
Сначала о названиях. «Обыкновенной» называет мать-и-мачеху наша отечественная ботаника – просто потому, что положено двойное наименование – сначала название рода, потом – видовое. Однако в роде Мать-и-мачеха семейства Сложноцветных (Астровых) только один вид. Потому даже в литературе порой обходятся лишь родовым именем.
Родовое латинское название (Tussilago) переводится, как «изгоняющая кашель»: за основное лечебное применение. Видовое название (farfara) можно перевести, или как «несущая муку», или же «покрытая мукой»: нижняя сторона летних листьев мать-и-мачехи бело-войлочная от множества растущих здесь волосков.
Собственно, особенность листьев дала основание для русского названия. Нижняя сторона листа – мягкая и тёплая («мать»), верхняя – гладкая и прохладная («мачеха»).
Мать-и-мачеха обитает на большей части Евразии – от Западной и Южной Европы до Восточной Сибири. На севере проникает в Арктику. Растёт на участках с незадернованной или нарушенной почвой: на пустырях, обочинах дорог. Это растение – первопроходец. Но часто встречается в полях и огородах – в качестве сорняка, естественно.
Никто и никогда, по-моему, не называл мать-и-мачеху «подснежником». Только ведь она тоже самый настоящий «подснежник». Первые соцветия мать-и-мачехи появляются на проталинах, когда ещё вокруг лежит снег.
Одно давнее уже воспоминание. Конец марта, север Вологодской области. Должен сказать, что март здесь вряд ли можно назвать месяцем весенним. Разве что, по фенологической терминологии, «весна света» начинает переходить в конце марта в стадию «весны воды».
Днём кое-где появляются лужицы, на пригреваемых солнечных склонах – первые проталины. Ночью подмораживает.
Лесная дорога, раннее утро. Снежный накат на дороге почти зимний, плотный, практически неповреждённый. А на обочине прямо из снега торчит цветущая мать-и-мачеха!
Лунка маленькая, чуть больше размером, чем корзинка цветущего растения. Ощущение такое, будто мать-и-мачеха собственным теплом эту лунку и протаяла. Или и вправду протаяла?
Мать-и-мачеха – корневищный многолетник. Корневище ползучее, довольно длинное. От него отходят многочисленные тонкие корни. Кроме них, на корневище есть почки, дающие начало надземным побегам. Из одних почек рано весной появляется цветоносный побег с чешуйчатыми листьями и соцветием. Из других – крупные летние листья.
Весенний побег начинает свой рост ещё в конце зимы, под снегом. Снег над ним постепенно истончается, превращаясь в довольно тонкий и полупрозрачный слой льда. Маленький такой парничок. Чуть потеплело, ледок растаял – и вот уже весенний побег мать-и-мачехи на свету. И раскрывает своё соцветие-корзинку.
Цветки в таком соцветии окружены общим цветоложем и обёрткой из верхушечных листьев. Оно характерно для сложноцветных. А то, что часто называют «лепестками», и есть сами цветки. Их много, и они действительно сидят, как в корзине.
У мать-и-мачехи цветки двух типов: по краям язычковые, в центре соцветия трубчатые. Язычковые цветки женские, они содержат завязь, после опыления на их месте образуется плод семянка. Трубчатые цветки обоеполые – в них есть и тычинки, и пестики. Однако они производят лишь пыльцу, плоды же здесь не образуются.
Думаю, общеизвестно, что соцветия мать-и-мачехи способны реагировать на солнечный свет. Цветёт она в период, когда очень часты резкие перемены погоды. В пасмурную, дождливую, а то и снежную погоду, в заморозки соцветия закрываются. Закрываются они и к ночи.
Утром же, в солнечную пору корзинки мать-и-мачехи открываются вновь. И за движением солнца по небосводу чутко следит мать-и-мачеха. Её соцветия поворачиваются вслед за солнцем. Такие маленькие подсолнухи!
Опыляется мать-и-мачеха насекомыми, в том числе пчёлами. Поэтому она – ранний медонос. В мае цветение заканчивается, образуются плоды. На месте соцветия возникает шаровидное соплодие диаметром сантиметра полтора.
Каждый плод-семянка снабжён хохолком из серовато-белых нитей. На соплодия одуванчика похоже, но значительно меньше размером. Плоды переносятся ветром.
Размножается мать-и-мачеха также вегетативно – при помощи разрастающегося корневища. Например, при перекопке огорода каждый оставшийся в почве маленький его кусочек может дать начало новому растению.
Листья на весеннем побеге мать-и-мачехи имеются. Только это скорей намёк на листья, они похожи на чешуйки, прилегающие к стебельку. И стебель, и эти листья густо покрыты тонкими волосками – защита от холода.
Мать-и-мачеха отцвела, созрели и разлетелись её маленькие плоды. Цветоносный побег после этого засыхает. А у растения появляются уже другие листья, сердцевидные и довольно крупные. Как и у медуницы неясной, летние листья мать-и-мачехи совсем не похожи на весенние.
Как уже говорилось выше, за эти листья мать-и-мачеха получила своё русское название. До осени они будут создавать растению запас питательных веществ.
Может возникнуть вопрос: почему верхняя сторона более прохладная? Тут просто вспомним физику. Нижняя сторона листа, «ворсистая» из-за многочисленных волосков, влаги испаряет по причине своей опушённости меньше, чем верхняя, гладкая. А ведь на испарение воды затрачивается тепло. Поэтому верхняя сторона и холоднее.
Польза мать-и-мачехи
Мать-и-мачеха – очень ценное лекарственное растение, издавна применяемое народной медициной. Использует его и современная фармакология.
Сборы из листьев уже много веков применяются как надёжное средство от кашля и удушья. Помогают они при бронхитах, ларингитах, бронхиальной астме. Вещества, входящие в состав растения (прежде всего сапонины) определяют его использование как средства жаропонижающего, противовоспалительного, спазмолитического.
Свежие листья служат антисептическим и дезинфицирующим средством, их можно применять в виде кашицы для лечения небольших ранок, нарывов, язвочек, мозолей. Это полезно знать, находясь на природе, а также на даче.
В качестве лечебного средства применяют и соцветия, обычно вместе с листьями. Приготовленные из них настои и отвары народная медицина использует при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.
Собирают соцветия весной, в пору цветения, а листья – в первой половине лета, когда они ещё молодые. Не берутся листья повреждённые, с пятнами, иными дефектами, а также загрязнённые. Ни в коем случае не собираются листья и соцветия растений, произрастающих вблизи автодорог, других объектов, загрязняющих природную среду.
Сушат листья и соцветия мать-и-мачехи (как и большинство лекарственных растений) где-то под навесом, на свежем воздухе. Хранить сушёные листья можно до трёх, а соцветия – до двух лет.
Но… Мать-и-мачеха содержит опасные алкалоиды. Нельзя использовать препараты из мать-и-мачехи длительное время.
Противопоказания: ни в коем случае не применять мать-и-мачеху детям до двух лет; беременным и кормящим матерям (даже как средство от кашля!); а также при заболеваниях печени.
Так что лечиться нужно по рекомендациям специалиста-врача, а не по рецептам из интернета. Самолечение опасно! На своём канале я рассказываю об особенностях и свойствах растений, но не даю никаких «советов» по лечению тех или иных заболеваний.
И всё же мать-и-мачеха оказывается едва ли не самым целебным из всех первоцветов. Одновременно это ранний медонос. И символ наступающей весны.
Похожие статьи:
Впереди немало интересного - подписываемся на новости канала "Нескучная ботаника"!