🥘 Доброе утро, мои любимые! Хочу поделиться с вами своим утренним ритуалом, который заряжает меня энергией на весь день!
🍳 Завтрак — это не просто приём пищи, это начало нового дня! И я уверена, что он должен быть не только вкусным, но и полезным. Поэтому я стараюсь включать в свой завтрак все основные компоненты питания.
Сегодня мой завтрак начался с необычной яичницы! Я добавила к ней замороженные осенние овощи — помидоры и болгарский перец. Они придают яичнице такой яркий вкус! Я кладу их на сковороду, не размораживая, и по мере того, как тает лёд, появляется много жидкости. На овощи я разбиваю яйца. Пока выпаривается жидкость, яйца успевают свариться, и получается очень вкусно — не жарено, но и не просто варёное яйцо, а что-то среднее, типа «пашот» на овощах!
🥪 В дополнение к яичнице у меня был небольшой бутерброд — ржаной оладушек, намазанный авокадо, а сверху — полутвёрдый сыр. Очень сытно и вкусно!
☕ И, конечно же, я не могла обойтись без чашки кофе! Я варю его в гейзерной кофеварке, а перед помолкой добавляю в зёрна немного мускатного ореха(на 2 столовые ложки зернового кофе 1 мускатный орех). Получается такой ароматный и полезный напиток! О пользе мускатного ореха я вам уже рассказывала.
Вот мой личный топ правильных завтраков:
1. Яичница + кусочек цельнозернового хлеба.
2. Омлет с овощами, лучше приготовленный в мультиварке или сотейнике без масла.
3. Салат из варёных яиц с любыми овощами и одной чайной ложкой растительного масла + кусок цельнозернового хлеба.
4. Бутерброд на цельнозерновом хлебе: сыр (желательно молодой и менее жирный, например, моцарелла) + ломтик помидора, огурца или перца.
5. Запечённое/отварное мясо птицы или говядина с тостом и овощами.
6. Каша + отварное яйцо (или сыр).
7. Сырники (или творог 5–9%, или йогурт) + сезонные ягоды или любые фрукты.
8. Малосольный лосось + салат из свежих овощей с зеленью + тост с авокадо.
Ещё больше завтраков можно найти в моей подборке меню для диабетиков.
И помните, после завтрака обязательно съешьте один фрукт или стакан сезонных ягод — чтобы витамины, углеводы и радость были в вашей жизни каждый день!
Удачи вам и здоровья!
#завтрак #здоровоепитание #энергия #витамины #радость #правилодня #яичница #бутерброд #кофе #мускатныйорех