Я уже устала от этой ИСТЕРИИ! Все вокруг кричат: Прыщи? Набор веса? Вздутие?
«Это глютен или лактоза!»
И многие люд как по команде, верят в эту "магию"! Я постоянно вижу, как люди исключают целые группы продуктов, надеясь на чудо и быстрый эффект.
НО! ПЕРЕСТАНЬТЕ СЕБЯ, ПОЖАЛУЙСТА, ВО ВСЕМ ОГРАНИЧИВАТЬ БЕЗ АНАЛИЗОВ! Это губит вас, а не улучшает! И люди живут с дефицитами, покупая всё безлактозное, безглютеновое.
А денег у них становится меньше,ведь все эти продукты стоят х2 дороже, которые им НЕ НУЖНЫ если нет настоящей непереносимости!
Теперь для всех, кто не знает, что это, и пугается этих слов:
Я прямо сейчас постараюсь всё доступно разжевать, чтобы вы не паниковали!
Лактоза - это сложный углевод (природный сахар), который содержится в молоке.
Чтобы ее усвоить, нужен фермент лактаза.
И ВОТ ГЛАВНЫЙ МОМЕНТ: У большинства людей в мире, по генетическим причинам, выработка этого фермента снижается с возрастом. То есть это не болезнь, а естественный процесс! Вот почему после 20-30 лет молоко может "не заходить"!
Итак, КОМУ НАДО отказываться от лактозы?
Только тем, у кого есть подтвержденная непереносимость лактозы!
СИМПТОМЫ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ: Это вы не пропустите!
- Жесткое вздутие
- Метеоризм
- Спазмы
- Диарея
Иногда эффект моментальный, то есть вы съедаете что-то молочное и сразу бежите в туалет в течение 20 минут.
Если вы не знаете, склонны ли вы к этому, ЕСТЬ АНАЛИЗ НА ГЕН НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ЛАКТОЗЫ!
Он покажет вашу предрасположенность - и вот тогда вы будете точно знать! Если после молока вам плохо, БЕГОМ К ВРАЧУ! Только гастроэнтеролог ставит диагноз!
ВСЕМ ОСТАЛЬНЫМ: Если всё хорошо - молочные продукты - это СИЛЬНЕЙШИЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА (для ваших красивых мышц!) и КАЛЬЦИЯ!
Не лишайте себя этого без причины!
Глютен - это семейство запасающих белков в пшенице, ржи, ячмене. Он дает тесту эластичность, а вам - энергию (если нет противопоказаний).
Итак, КОМУ НАДО убирать глютен?
Только трем группам:
- Целиакия (строгое аутоиммунное заболевание).
- Аллергия на пшеницу.
- Подтвержденная чувствительность к глютену .
СИМПТОМЫ, КОГДА ГЛЮТЕН ИДЕТ НЕ НА ПОЛЬЗУ (НЦЧГ):
- Хроническое вздутие и газы после хлеба/макарон.
- "Туман в голове", слабость или необъяснимая усталость.
- Боль в суставах, которая не связана с травмами.
- Проблемы со стулом (диарея или запор).
Исключая глютен просто так, вы лишаете себя СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ (топливо для ваших тренировок!) и КЛЕТЧАТКИ (здоровое пищеварение)!
Вы сами себя ослабляете и чувствуете усталость!
ВСЕМ ОСТАЛЬНЫМ: Хлеб из цельнозерновой муки, овсянка - это основа вашей энергии! Ешьте, если чувствуете себя хорошо!
А многие ищут "волшебную" причину лишнего веса, чтобы не признавать что в их меню полный беспорядок!
Поэтому прежде чем чем винить лактозу в своем вздутии, посмотрите, сколько сладкого и переработанной еды вы съели за день: три печеньки, батончик, бургер...
А виноват стакан кефира? Нет!
Начните с БАЗЫ! С чистки питания!
А лучше, конечно, сдать анализы, чтобы не сходить с ума и не бегать по врачам с ложными диагнозами.
Расскажу личный опыт, у моего молодого человека реальная непереносимость лактозы. Мы сдали анализ, и ему показало положительный тест. Реакция у него моментальная. А вот у тех, у кого якобы "мини-вздутия", девчонки, там смотрите комплексно!
Проблемы с кожей могут быть от сахара, а вздутие - от неправильных сочетаний. Не ищите легкий ответ, который решит все проблемы!
ПОЖАЛУЙСТА, ПРЕКРАТИТЕ ГУБИТЬ СВОЙ РАЦИОН!
- Исключайте только по МЕДИЦИНСКИМ показаниям и ПОСЛЕ АНАЛИЗОВ!
- Не ищите виноватых в хлебе! Начните с наведения порядка в своем ежедневном меню. Здоровое питание - это НЕ про ограничения, это про БАЛАНС!
А теперь пишите в коментарии! Кто из вас сидел на этих модных диетах? Помогло или стало только хуже?
Кстати, у меня самой всё в порядке. Я ем все продукты, и нет, молочка не вредна! Ничего не вредно в разумном количестве!
Вам также может быть интересно ⬇️