Несколько дней назад я встречалась с подругой и мы ходили на завтрак в турецкий ресторан.
Мы снова встречались с ней в торговом центре. Он открывается в 10 и решили сперва позавтракать, а потом прогуляться по магазинам.
Непривычно конечно видеть город без толпы местных жителей кидающих мусор, потому город утром свежий, чистый и красивый.
Передо мною шла группа девушек, выглядели они как работницы отеля.
Детские игровые площадки ждут детец, но им мамы пока ещё спят.
Крыша торгового центра прозрачная , потому что такой эффект. Сразу как то хочется жить и радоваться.
Так как мы пришли слишком рано и хотели посидеть вот на такой веранде на которой мы обычно сидели с кальяном, то работников ресторана еще не было. Они были снаружи, так как у ресторана две части-столики снаружи и столике на вот такой крытой веранде.
На веранде никого не было и подруга сказала, что минут 20 придется подождать. Обычно тоо официант который обслуживает веранду, приходит чуть позже.
Но ждать мы не любим, и так состояние было сонное от жары, потому решили, что в это ресторан придем в другой раз. Там кормят хорошо, подают вкусные чизкейки и кальян. А нам хотелось сразу упасть и чтобы меню принесли.
Потому вышли и пошли рассматривать другие рестораны, какие находились поблизости.
Ресторан индийский кухни "Махараджа" по словам подруги открывался в час.
Его сосед-турецкий ресторан "Нишанташи". Недавно мы с мужем там обедали и он нам понравился.
Подруга со своим супругом тоже там несколько раз обедала и он ей тоже нравится.
Сели мы с подругой вот за этот столик. Кроме нас в ресторане завтракали лишь две женщины в хиджабах.
Минут через 15 прибежала большая группа пожилых американских туристок, видимо они живут в отеле который находится внутри данного комплекса. Все очень прям такие бодренькие и жизнерадостные.
В меню были колбаски "суджук" жареные с жареным сыром, но вкусных колбасок в Египте и Турции я ни разу не ела, все какие-то малосъедобные, потому рисковать не стала.
По этой же причины не взяла и яйца с подобными колбасками.
Еще в меню для завтрака был жареный сыр халуми, жареные овощи, что-то там ещё жареное и соленое и овощная нарезка. Само электронное меню имеет очень яркие и красивые картинки.
Там же в меню была шакшука в своей первозданном виде-мешанина овощей и яиц. Но имеется и ресторанная подача-в виде глазуньи.
Подруга у меня фанат яичницы с овощами. Потому она ее и заказала.
Позиций для завтрака было много, я даже удивилась. Даже яйцо "Бенедикт" и чиабата с авокадо.
Вероятно это ориентирована на европейских туристов- внутри комплекса находится огромный отель.
Лепёшки, вкусные и свежие.
Решили, что тамейю-фасолевые котлетки разделим на двоих. Котлетки сами по себе слишком сытные, а тут еще жирный тахинный соус, лепешки.
Взяли так же на двоих бурек с сыром моцарелла. Подруга предупреждала, что он очень жирный. Лучше бы не брала я.
Он действительно очень жирный и сыра много. Может отвалиться печень.
Фасолевые котлетки очень вкусные и абсолютно нежирные. Как им это удалось. Но много их не съешь.
Я взяла диетичеую колу, иначе было бы тяжко- не привыкла я я с утра так много есть. После пары фасолевых котлеток и половины бурека уже есть не хотелось до самого вечера.
Отличный завтрак, но мне не хватило какой-нибудь вареной или варено-копченой колбасы или сосисок. Я уже писала, что в Египте эти продукты производят и не все и умеют готовить тоже все все. Нет грамотных технологов .Потому мой мозг не получил свою порцию удовольствия что ли, хотя я была конечно очень сыта.
А вот мои читатели писали, что когда они приезжают в отели Шарма и Хургады, то сосиски на завтрак есть и по вкусу даже неплохие. Видимо завозят специально для российских туристов.
А в рестораны Каира не хотят завозить.
Из сладостей мы ничего не брали, так как объелись, подруга взяла лишь кофе.
Да и сладости на наш с вами вкус в данном ресторане ,довольно специфичны.
Например популярный египетский и турецкий десерт "Асаль бел эшта" это просто очень густые сливки в консистенции как масло политые мёдом и посыпанные орехами.
Я пробовала когда-то, можно осилить пару чайных ложек такого десерта, но куда девать остальное?
Это не взбитые сливки, это сливки самой высокой жирности, в которых стоит ложка.
Еще была шоколадно-ореховая паста посыпанная орехами. У нас в России подобную пасту могут намазать на тост или булочку.
А тут едят из большой миски после жирного обеда. Миски обвчно очень большие.
Так же есть в меню блины-крепы. начиненные этой пастой и ее в блинах обычно много, потому вкус блинов вы за ней не почувствуете. А к ним еще и шоколадный соус подают. И что-то может слипнуться в итоге..
А так мне и подруге все понравилось. С удовольствием зайдем в этот ресторан еще. Менеджер молодой, обаятельный и хорошо знает свое дело, официанты работают очень профессионально, уомаедиео, а не пытаются делать вид, что вас не замечают.
Наш обед с мужем в этом же ресторане тут: