Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Jamila Шамаханская царица
Соседка и 40/60 кошек. Часть 3
1661 · 1 год назад
Jamila Шамаханская царица
Суп с белыми грибами. Ягодный морс. Помидоры фаршированные
1512 · 3 месяца назад
Jamila Шамаханская царица
Любимые сладости египтян
2222 · 3 недели назад
Рис Садри.Ланч-бокс из ресторана. Желудки в йогурте
нет. Главное ощущение праздника! А вкусное игристое можно и в России попить! Конечно и Духу побаловала и ее детям передала сладкие гостинцы, в такие дни хочется, чтобы всем было хорошо, уютно и сытно
1388 читали · 20 часов назад
Поездка в Шарм эль Шейх
Сегодня будет распаковка старых воспоминаний конца декабря 2024. Рассказываю старую историю, текст отредактирую, добавлю некоторые новые фотографии и новый текст, так как в прошлом году цикл статей о моей поездке в Шарм эль Шейх остался незаконченным...
1010 читали · 1 день назад
Десерт из кускуса. Коврижка апельсиновая. Тушёная кефаль.
Новый год приблидается, сегодня уже 16 декабря. Сегодня рубрика что у нас было на прошлой и этой неделе из еды. Генерал-бегемотик принес мужу две коробочки кускуса. В Египте кускус едят только сладким. В качестве гарнира к мясу или рыбе его не используют. Расскажу как его едят. Его нагревают, добавляют топлёное масло и посыпают сахаром или сахарной пудрой. И едят. В бистро по вашему желанию в кускус могут добавить кокосовую стружку, орехи, изюм. Это такой перекус или можно назвать десертом, как угодно...
1873 читали · 1 неделю назад
Отель Вальдорф Астория.
Вот на этот шикарный лаундж, который называется "Павлиний" я положила глаз еще в прошлом году. Полное название отеля Waldorf Astoria Cairo Heliopolis. Ходили мы туда в январе этого года (2025) и данная статья переделана из старой статьи. Вот эту верхнюю фотографию я взяла с сайта "Букинг", а остальные фотографии сделаны мною в начале января 2025 года. Обратите внимание -окошечки слева это окна номеров, которые выходят одной стороной в сад с бассейном, а другой вот в этот лаундж. Давайте еше раз посмотрим посмотрим, совпали ли в тот день мои ожидания с реальностью...
1325 читали · 1 неделю назад
Курица в сметане. Шарлотка. Египетский зимний напиток-десерт.
Что было на столе в эти дни. А так же покажу как муж готовит зимний египетский напиток. Муж мой очень любит зелёную фасоль. Любит накупить в свежем виде и заморозить. А потом периодически добавляем эту фасоль к овощам. Муж любит тушёные овощи без мяса. А я ела вот такой суп. В сваренный на днях суп из колоказии и мангольда добавила себе отварную говядину. Муж мой очень вкусно варит говядину. Добавляет лавровый лист, лук, обжаривает на масле коробочки кардамона, добавляет мускатный орех, немного семян кориандра и корицу...
2042 читали · 1 неделю назад
Лосось с мёдом. Креветки эмиратские. Визит к тете
Первая часть: Продолжаю дневниковые и гастрономические записки про четверг, 11 декабря 2025. Первая часть по ссылке вверху. В торговом центре мужа ещё раз приспичило выпить кофе в фирменном магазинчике "Абу Ауф", который по всему Египту торгует кофе, орехами и сухофруктами. Арендуют площадки и в торговых центрах. А в данном торговом центре этот магазинчик даже варит кофе. Потом купили все что он хотел и я уже начала его поторапливать, так как не люблю долго бродить по торговым центрам. Поехали в супермаркет премиум класса, как уже писала в первой части...
2593 читали · 1 неделю назад
Обед в ресторане. Торговый центр. Дневник
Расскажу про день, 11 декабря 2025, четверг. Пусть это будет подробный фото-рассказ о том как мы провели день. Муж проснулся как всегда в 5.30 утра и я ушла спать в другую спальню, так как не могу спать если кто-то рядом ходит или издаёт звуки. А муж то чай пьет шумно утром, то вафельками своими громко хрустит. В 8 встала и увидела, что он лежит на кровати с рабочим ноутбуком. Я так поняла, что ему можно было не идти в офис, так как четверг это последний рабочий день. Но вчера у них на работе...
2184 читали · 1 неделю назад
Отель Штайгенбергер. Посиделки с соседкой. Часть 2
Часть 1: Мне не очень нравится декор в этом отеле-он холодный и много синего и белого.. В морозный декабрьский вечер даже в зимнем пальто и находясь в помещении ощущаешь холод по коже. Я люблю мягкую и теплую цветовую палитру. Было очень холодно, воздух был морозный, а от обилия синего становилось ещё холоднее. Потому нужно было чем-то согреться. В тот вечер в отеле я смогла выяснить некоторые подробности существования и выживания Хелен и у меня действительно отлегло от сердца, потому что...
1668 читали · 1 неделю назад
Отель Штайгенбергер. Чаепитие с соседкой.
10 декабря 2025 Хочется новогодней сказки, снега, атмосферы когда ждут праздник. Хочется мандариново-ёлочного настроения, которого конечно в Египте не найти. Распакую один декабрьской день 2024 года. Кто-то уже читал ту заметку. Вспоминаю день декабря 2024 года, тогда я решила поработать дедом Морозом для, своей бывшей соседки-кошатницы. И кому интересно, отправляется в фотопрогулку. Все фотографии из Египта и России в данной статье сделаны в январе и декабре 2024 года. Если вы видите подоконник, то фото точно сделано не в Египте, где обычно нет подоконников...
1484 читали · 1 неделю назад
Завтрак из турецкой кондитерской. Доставка с маркетплейса.
9 декабря 2025, буду создавать себе новогоднее настроение. Так как в Египте нет традиции создавать новогодние декорации и новогоднее настроение, то создаю конечно его себе сама. Вчера был спокойный день. Очень похолодало и вечером даже неожиданно пошел сильный дождь. Пришлось утепляться. Сегодня тоже с утра уже промозглый холод. Продолжаю украшать свой уголок, где у меня снеговики, ангелочки, олени, посуда с символикой зимних праздников. Мне не хватает российской зимы, я уже по ней скучаю...
2160 читали · 2 недели назад