Всем доброго дня! Лимонный творожник или очень вкусная, нежная запеканка с ярко выраженным вкусом лимона. Попробуйте! Ингредиенты: 500 г творога
100-150 г сахара
4 яйца
100 г манной крупы
50 г сливочного масла
1 ст. л. крахмала
ванилин по вкусу
1 лимон
сахарная пудра для посыпки Приготовление: Творог смешайте с яйцами, сахаром и ванилином. Добавьте манку и размягченное сливочное масло, перемешайте С лимона снимите цедру и выжмите сок. В сок добавьте крахмал и перемешайте до однородности. Добавьте цедру и сок с крахмалом к основной массе. Хорошо перемешайте и перелейте в форму (диаметром 22-24 см), смазанную маслом. Выпекайте при 180*С около 50 минут, следите по своей духовке. Остудите. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: