Это был день решений в последний момент. В 7 с чем-то утра я залезла в Спутник и заказала экскурсию на сыроварню Шаакен Дорф, сбор на которую начинается с 9 утра, хотя основной старт в 10. И после завтрака пошла гулять до места встречи в надежде что подтвердят.
Пока ждала, дошла до Собора Христа Спасителя. Тоже красивые места и парк рядом, хотя так не скажешь.
На месте сбора было множество людей, подъезжали автобусы той же фирмы Янтарный Калининград, но мне повезло, нас набрали 7 человек и поэтому получился мой любимый джип-тур. Гид прекрасно рассказывал, ехал из города по боковым дорогам среди старых домов (30х годов, но интересно).
Дорога до сыроварни пролетела почти незаметно.
Находится она в старой конюшне, внутри на столбах сохранились кольца, а на полу маленький участок колеи по которой катали вагонетки с сеном и кормом. В первом зале атмосферный магазинчик, с продукцией как этой сыроварни, так и большого производства на заводе.
Через две стеклянные стены можно заглянуть в цех и комнату хранения сыров.
Сначала стандартный рассказ, какие они крутые и как сохраняют и историю этого места и качество продукции. А потом подъём на второй этаж, где можно раздеться, пофотографироваться с забавными мышками, заглянуть через стеклянную стену на цех ручных конфет.
НУ а потом на дегустацию.
Шесть видов производимых здесь сыров, два вида марципана, чёрный и белый шоколад и интересные конфеты с маскарпоне.
В бокалах не вино, а лёгкая медовуха, тоже местная. Она мне понравилась, как и сыры, так что против обыкновения я уехала отсюда с пакетом. Сыр взяла Лиска, под этой партийной кличкой скрывается вполне приличный пармезан.
Дальше короткая прогулка к развалинам замка Шаакен. В понедельник он закрыт, поэтому фотографируем издалека, слушаем историю и едем дальше.
Едем в замок Нойхаузен. Он был сильно разрушен и перестроен в советское время, но сейчас его восстанавливают по старым рисункам. Получается очень неплохо, будет хорошее туристическое место (и гостиница с рестораном).
Для посетителей замок открылся 32 мая этого года.
Очень многое надстраивали, восстанавливали, чтобы получилось и исторически, и удобно.
Интересно зайти в Архитектурный лабиринт, можно увидеть своды комнат сверху, где обычно они скрыты настеленными полами.
И старинный дымоход, с выставкой изразцов. Реставраторы надеются, что он будет и дальше работать для организуемой внизу пекарни.
И кирпичи со старыми клеймами... и отпечатками чьих-то лап. Ходили, ходим и будем ходить - девиз котиков, собак и маленьких детей во все времена.
Нас ещё пытались заманить в парфюмерную лавку, но все решили, что нам это не надо. И поехали в город. Другим путём и снова с интересным рассказом.
Из-за покупок я направилась домой, заодно пообедать и немного отдохнуть.
<<Вечерний остров Канта
>>Подлодка Б-413