Найти в Дзене

Может ли питьевой коллаген быть сладким и вкусным?

Спойлер: нет. Он не должен иметь практически никакого запаха, вкуса, цвета и, тем более, сахара и фруктовых соков в составе Коллаген — это биологически активный белок, критически важный для структуры кожи, связок, сосудов и фасциальных каркасов. Его задача — восстанавливать, уплотнять и омолаживать. Но с годами его выработка в организме уменьшается, а качество самого белка становится хуже. Поэтому приём питьевого коллагена является отличным решением для восполнения возникающего с возрастом дефицита. На сегодняшний день в продаже огромное количество биодобавок, направленных на это, но большинство из них просто-напросто не работают. И чаще всего из-за того, что БАД пытаются сделать «вкусненьким». Почему это биохимическое предательство — пояснила главный врач клиники косметологии PROFESSIONAL, международный тренер-эксперт Алёна Николаевна САРОМЫЦКАЯ. — В настоящее время на рынке представлено множество биодобавок с животным коллагеном, которые не только имеют низкое качество, но и вообще н
Оглавление

Спойлер: нет. Он не должен иметь практически никакого запаха, вкуса, цвета и, тем более, сахара и фруктовых соков в составе

Алёна Николаевна САРОМЫЦКАЯ, врач дерматолог, косметолог высшей категории, диетолог, сертифицированный тренер ведущих европейских компаний, преподаватель кадавер курса Университета Максимилиана Людвига (Германия), член американской Ассоциации специалистов по лазерной хирургии ASLM, действующий спикер российских и международных конгрессов по эстетической медицине и косметологии, бьюти-эксперт ведущих федеральных СМИ
Алёна Николаевна САРОМЫЦКАЯ, врач дерматолог, косметолог высшей категории, диетолог, сертифицированный тренер ведущих европейских компаний, преподаватель кадавер курса Университета Максимилиана Людвига (Германия), член американской Ассоциации специалистов по лазерной хирургии ASLM, действующий спикер российских и международных конгрессов по эстетической медицине и косметологии, бьюти-эксперт ведущих федеральных СМИ

Коллаген — это биологически активный белок, критически важный для структуры кожи, связок, сосудов и фасциальных каркасов. Его задача — восстанавливать, уплотнять и омолаживать. Но с годами его выработка в организме уменьшается, а качество самого белка становится хуже.

Поэтому приём питьевого коллагена является отличным решением для восполнения возникающего с возрастом дефицита. На сегодняшний день в продаже огромное количество биодобавок, направленных на это, но большинство из них просто-напросто не работают. И чаще всего из-за того, что БАД пытаются сделать «вкусненьким».

Почему это биохимическое предательство — пояснила главный врач клиники косметологии PROFESSIONAL, международный тренер-эксперт Алёна Николаевна САРОМЫЦКАЯ.

Алёна Николаевна САРОМЫЦКАЯ, врач дерматолог, косметолог высшей категории, диетолог, сертифицированный тренер ведущих европейских компаний, преподаватель кадавер курса Университета Максимилиана Людвига (Германия), член американской Ассоциации специалистов по лазерной хирургии ASLM, действующий спикер российских и международных конгрессов по эстетической медицине и косметологии, бьюти-эксперт ведущих федеральных СМИ
Алёна Николаевна САРОМЫЦКАЯ, врач дерматолог, косметолог высшей категории, диетолог, сертифицированный тренер ведущих европейских компаний, преподаватель кадавер курса Университета Максимилиана Людвига (Германия), член американской Ассоциации специалистов по лазерной хирургии ASLM, действующий спикер российских и международных конгрессов по эстетической медицине и косметологии, бьюти-эксперт ведущих федеральных СМИ

— В настоящее время на рынке представлено множество биодобавок с животным коллагеном, которые не только имеют низкое качество, но и вообще не работает. А всё потому, что многие производители в угоду желаниям потребителя и привлекательности своего товара, добавляют в состав то, что нейтрализует всю пользу от приёма БАДа: чаще всего это сахар, подсластители и фруктовые соки. Такой коллаген не усвоится, а добавка ещё и навредит вашим здоровью и красоте, — отметила Алёна Николаевна.

🔬 В чём суть?

Гликация — главный враг молодости

Когда в организме присутствует избыток сахаров (в том числе фруктозы), они вступают в неконтролируемую реакцию с белками — в том числе с коллагеном. Это называется неферментативным гликированием (гликация). Из-за этого в организме образуются так называемые AGE-продукты (конечные продукты гликирования или, проще говоря, «старящие» соединения), которые разрушают нормальную структуру коллагена, делают кожу жёсткой, дряблой, тусклой, ускоряют старение сосудов и соединительной ткани.

🍊 Что не так с фруктозой?

Фруктоза — самый агрессивный гликацирующий агент. Всё потому, что она не регулируется инсулином, практически сразу метаболизируется в печени, провоцирует жировой гепатоз, инсулинорезистентность и висцеральное ожирение. Да, даже если «совсем немного яблочного сока в коллагене ради вкуса» — это триггер старения, вообще не wellness-ингредиент, его в составе быть не должно.

Именно из-за этих свойств фруктозы фрукты и натуральные соки можно употреблять лишь в первой половине дня (примерно до 14:00-15:00). После обеда в теле человека снижается активность инсулина и метаболическая гибкость. Поэтому углеводы, особенно простые (фрукты, фруктоза, соки), перестают эффективно утилизироваться. Всё «лишнее» уходит в жировые депо — на живот, бока и печень. И если вы принимаете вечерний коллаген с фруктозой, то вы не только не восстанавливаетесь, а, наоборот, запускаете ночную гликацию.

📌 Почему в коллагене не должно быть фруктовых соков и подсластителей?

Они нейтрализуют эффект от приёма коллагена, блокируют выработку собственного коллагена, повреждают сосудистую стенку, разрушают микробиоту и приводят к накоплению гликационных повреждений (тех самых старящих AGEs). Всё это касается и синтетических подсластителей. Они не напрямую разрушают белки, а косвенно, но всё же.

✅ Что делать?

Выбирайте чистый, профессиональный коллаген:

— Без сахара

— Без фруктозы

— Без фруктовых соков и натуральных вкусов

— Без сахарозаменителей

— С доказанной биодоступностью и синергичными нутриентами (витамин С, цинк, медь, аминокислоты-глицин, пролин, ведь с ними биодобавка работает лучше).

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

— Коллаген — это не «напиток красоты», а стратегический нутрицевтик. Не давайте себе пустых обещаний во фруктовом вкусе. Дайте коже настоящую поддержку. Я принимаю ночной гидролизованный коллаген для спокойного сна PROLIFEANDSKIN COLLAGEN NIGHT. И не только потому, что он соответствует всем моим и современным требованиям, но и потому, что в качестве и составе данного продукта я уверена на все 100%. Ведь я лично разработала данное средство, — подытожила Алёна САРОМЫЦКАЯ.