О еде говорят много, ведь кушать хочется всегда. Но не всегда бывает так, что наше питание становится полезным. Особенно при наличии постоянной спешки, когда и поесть толком не успеваешь. В итоге человек видит как проблемы со здоровьем, так и проблемы с фигурой.
А это лишь одна проблемная привычка, которую мы рассмотрели. В тибетской же практике есть правила питания, которые могут быть полезны для здоровья и конечно же фигуры.
Но какие это правила? Давайте смотреть:
О фруктах
На самом деле о фруктах говорят часто - что они полезны и ими хорошо заменять сладкое. По моему опыту только есть больше хочется после фруктов, чем до, поэтому любви у нас не сложилось. А вот компоты и разные напитки с фруктами без сахара это да. Да и сами фрукты считается лучше есть часа через 2-5 после еды.
Но и тибетская система питания говорит о фруктах. Тут также считается, что есть фрукты надо до еды ( хотя бы за 1 час ). Но также тибетская практика говорит о том, что фрукты не стоит есть слишком часто, так как они могут вызывать "сырость и холод", формируя дисбаланс. Но тут уж как говорится каждый сам решит, хотя фрукты все же полезнее того шоколада, который сейчас можно найти на прилавках магазинов.
А также тибетские практики рекомендуют следить за совместимостью фруктов, чтобы для ЖКТ это не стало неприятной неожиданностью. Очень часто любят добавлять фрукты в молочные продукты ( йогурт, творог ), однако считается, что только сладкие фрукты совместимы с некоторыми молочными продуктами ( вы можете увидеть это на таблице ниже ). Дыня и арбузы не совместимы ни с чем.
Как пользоваться таблицей совместимости продуктов. Например, нам надо узнать совместимы ли сладкие фрукты с сыром. Ищем сыр в столбике слева (15) и смотрим под каким номером находятся сладкие фрукты (10). Проводим линию от сыра до сладких фруктов ( до 10 ) - клеточка красная, совместимы они плохо.
А вот таблица выше с фруктами - какие к какому виду относятся.
О спешке
Кто себя узнал? Признавайтесь, делаете так?
А ведь это становится причиной постоянной спешки: мы работаем и едим, мы читаем и едим, мы смотрим видео или фильмы и снова едим. Привычка нерушима.
А вот тибетские практики считают ( как собственно и китайские ) - есть лучше в спокойной и размеренной обстановке, без спешки
Что будет, если есть спокойно и не отвлекаясь на другие дела:
- Пищеварение станет лучше работать.
- Вы снижаете проявление эмоционального голода ( привычка есть много снижается ).
- Вы заметите, что доедать привычную порцию не захочется ( это связано с тем, что вы будете медленнее есть и лучше жевать пищу).
- Активность без переедания будет намного лучше.
О голодании
Всё, завтра понедельник - начну худеть! Раз и на следующий день человек просто перестает есть нормально, пыхтя и ругая эти вечные диеты. Если силы воли хватает длиться это неделю - две. И вроде вес падает, но потом начинает стоять на месте. А человек просто срывается и наедается.
Лишний вес пополз обратно, прихватывая за собой ещё друзей под "видом" лишних килограммов. Так еще и здоровье ухудшается. И тибетские практики не рекомендуют голодать, просто питаться размеренно, без избытка сахара, без спешки, пить достаточно воды, но не голодать.
И входить в голодание и выходить из него надо постепенно ( считается, что в это время надо есть больше теплой, согревающей еды ). То есть вы понимаете - ем я много, надо бы уменьшить избыток. Так это надо делать постепенно, например, первый день - хлеб стали есть в половину меньше, добавили больше овощей и зелени.
Если человек голодает, то тело воспринимает это как стрессовый фактор ( все, это конец, еды нет, аааа! Что делать, от меня хотят избавиться ). И тогда включаются защитные механизмы - чтобы просто тратить меньше энергии тело начинает снижать метаболизм. И похудеть становится ещё сложнее.
Плохо голодание и для психоэмоционального состояния, и для пищеварения. Берегите своё здоровье: чтобы худеть - надо есть.
Ешьте в одно время
Вечно не хватает времени: то поел, то нет, то забыл, то переел. Ужин и вовсе становится проблемой, многие именно в это время переедают. И питаться по расписанию довольно сложно, но стоит постараться.
Тибетские правила говорят о том, что стоит есть по времени. Но что это дает?
Считается, что питание по времени помогает:
- Улучшить работу пищеварения: тело знает уже когда его будут кормить и помогает подготовить пищеварение для лучшей работы.
- Регулируются обменные процессы голода и аппетита.
- Легче контролируется аппетит.
- Держать вес намного проще.
Использовать масло Гхи или Золотое масло
Масло Гхи в тибетской практике считается маслом, которое регулирует доши ( энергии ), которые важны для здоровья, молодости и фигуры. Масло Гхи очень похоже на топлёное масло, но немного с другой технологией приготовления. Сделать его можно даже самому, просто надо найти хорошее сливочное масло.
Но, чем полезно масло Гхи? Считается, что оно помогает улучшать работу пищеварения, витамины и жирные кислоты уменьшают тягу к сладкому, регулируют аппетит, полезно для волос, ногтей и кожи.
Считается, что масло Гхи достаточно в день около 1 столовой ложки для еды. Его можно использовать в салатах, на нём можно готовить, его некоторые добавляют в суп. И внимание - на нем даже делают массаж.
Вот такая статья получилась. Надеюсь, что вам было интересно и полезно :) делитесь мнением.
Не забывайте при наличии проблем о любом изменении в питании стоит поговорить со специалистом.
Что ещё полезного и интересного почитать - мои статьи: