Есть стереотип, что похудение и жизнь после - это просто полное дно. Что все, пищевая жизнь закончилась, теперь последуют серые будни с вареной грудкой, кефиром, брокколи и гречей. Ну, все, не будет больше в жизни радости, одни ограничения...
На деле это все просто огромные СТЕРЕОТИПЫ. Уверяю вас, я похудела на 30 кг, занимаюсь спортом и удерживаю вес. И мое питание довольно разнообразное и самое главное - вкусное!
Рецептами и рационами с расчетом КБЖУ и советам по продуктам делюсь в разделе Премиум на моем канале.
А вообще, на создание этой статьи меня натолкнул вот этот комментарий. Очень хотелось бы ответить на него развернуть, чтобы убрать из головы многих мифы о том, что продуктовая корзина худеющих и похудевших очень и очень скудная.
Спасибо, что комментируете статьи! Именно по следам комментариев чаще всего "рождаются" самые интересные статьи на темы, которые задевают многих ❤️
Какие продукты всегда есть в моем рационе
Просто сделаю обзор продуктов, которые в моем рационе есть постоянно. Покупаю их чаще всего в Магнит Доставке, реже во Вкусвилл делаю заказы. Вот прямо буду брать из холодильника и фотографировать или делать скрины из доставки.
Овощи по сезону
Радуюсь лету и осени, когда идет пора кабачков, баклажан, перца, помидор, огурцов. Покупаю до тех пор, пока цены не начнут кусаться. Ну а потом в большей степени перехожу на капусту, горошек, стручковую фасоль, свеклу, морковь и тому подобное.
Фруктов в моем рационе нет просто по той причине, что я к ним равнодушна, мне они не нужны.
Из зелени у меня всегда есть шпинат. Люблю его за нейтральность и универсальность. Добавляю в салаты, омлеты, котлеты.
Мясо
В большей степени в моем рационе курица, реже индейка, еще реже говядина. У птицы беру только филе - бедра или грудки. Мариную их в каких-нибудь соусах и просто жарю.
Фарш покупаю маложирный или кручу сама из куриного филе.
Тут увидела в Магните слайсы из грудки индейки, за 300 граммов 230 рублей. Такие же в ВВ я брала по акции за 280. Это очень удобная штука: индейка уже порезана на тонкие слайсы, ее можно быстро замариновать и обжарить.
Такая индейка у меня в рационе постоянно и уже давно. Рекомендую! 😉
Да, еще регулярно покупаю субпродукты: печень куриную и сердечки.
Рыба
В стандартном виде рыбу беру очень редко. Если только горбушу в охотку пару раз в год и большую рыбину форели, которую разделываю и засаливаю филе. На завтрак у меня часто бутерброды с красной рыбки собственной засолки.
Да-да, хлеб, масло и майонез - с этим всем прекрасно худеется и живется в стройном теле, если все в меру. 😁
Рыбу в основном покупаю в виде прессованного филе. Недавно купила рыбный фарш - тоже отличная и удобная штука, буду брать и дальше.
Ракушки с рыбным фаршем, рецепт здесь.
Вот сейчас из рыбного в моей морозилке:
- фарш из трески и кеты
- креветки
- набор на уху (форель)
- рыбные пельмени (да-да, пельмени!)
- соленая форель.
Очень удобно покупать филе рыбы в прессованных брикетах. Достал, пожарил и никаких отходов.
Бакалея
Это точно не только гречка)))
У меня всегда есть ассортимент круп в пакетиках, макароны, чечевица, несколько видов муки.
Ох какой вкусный получается чечевичный суп на копченых свиных ребрышках😍 Здесь рецепт.
Консервы
У меня есть консервы из горбуши и тунца в собственном соку, фасоль и горошек для салатов.
Очень нравится вот этот паштет из Магнита. Сыр творожный использую для бутеров с форелью. Сметана 15% идет куда угодно.
Всегда у меня есть сливочное масло и легкий сыр для бутербродов, лаваш или хлеб, сыр фета и оливки для греческого салата.
Постоянно беру творог и сыр сулугуни. Обожаю на завтрак лаваш с сыром сулугуни, творогом и зеленью 😍
Еще подсела на буратту и страчателлу. Салаты с ними просто обалденные получаются 😍
Соусы
- майонез Кальве Легкий - май лав форева 😁
- нравятся вот эти соусы чим-чим из Пятерочки, добавляю их в салаты
- хорошие на мой вкус джемы "0 граммов" - ем их с сырниками, творогом
- беру иногда диетические сладкие соусы
Свой любимый салат с хрустящими баклажанами заправляю как раз соусом сладкий чили от чим-чим. Рецепт здесь.
Вкусняшки
От стандартных сладостей я просто отвыкла. Мне не нужны конфеты, печенье, торты - все это кажется переслащенным. Но сладкое при этом я люблю, поэтому беру себе разные протеиновые вкусняшки.
Иногда покупаю горький шоколад с миндалем. Такой плитки мне хватает надолго, максимум 2 квадратика в день съедаю.
Так что, все очень даже вкусно!
Как видно, похудение и удержание веса не значит, что вы будете питаться скудно. Просто ваша пищевая корзина будет совершенно другой - но тоже вкусной!
Успешного похудения и удержания веса. Ваша Ирина Калим 😉
Буду благодарна за лайк! Подписывайтесь на канал Вечно на диете в Дзен 😉