"Здравствуйте!
Первый плохой отзыв от заказчика, неприятная ситуация. Кто-то скажет:"Забей, со всеми случается!", это понятно, но так сложно принять и пережить...
Заказ в деталях обсудили
Заказчица полностью доверила мне дизайн торта, начинка была из прайса. О стоимости торта (6 тыс) девушка заранее знала, никакого возмущения на этот счет не было.
Итог: декор понравился, начинка нет.
Начались претензии, угрозы, требования вернуть деньги.
Эта начинка не стоит 6 тысяч
Повторяет одно и то же: "Эта начинка не стоит шесть тысяч".
Ну ок, начинка не стоит 6 тыс. Но стоимость складывается не только из начинки! Сюда включается все: оформление, ингредиенты, мое время, здоровье, электричество... Не считая подложки, коробки и остальных мелочей...
Для чего пишу
Думала, стоит ли делиться.
Наверное, для меня это важно. Выговориться. Узнать мнение: стали бы возвращать деньги, если бы попали в подобную ситуацию?
Я с трепетом и душой отношусь к своей работе, всегда делаю все качественно.
Искренне считаю, что торты не могут быть ВКУСНЫМИ или НЕВКУСНЫМИ. Просто у всех разные вкусы, всем нравится разное.
Если вам не подошел десерт по вкусу, это не значит, что нужно требовать деньги назад.
Еще более странная претензия, что декор на вкус не понравился. Сколько раз твердили миру, что декор - это лишь УСЛОВНО съедобный элемент торта.
Мастики в этом торте не было. Вафельная бумага настолько ничтожно весит, что, можно сказать, заказчик за нее не платит.
Высказалась, а дальше сами судите по переписке.
Интересно, как бы вы поступили на моем месте."
❓ Как бы вы поступили на месте автора? Вернули бы деньги (полностью или частично), чтобы сохранить репутацию, или стояли на своем, принципиально не возвращая ничего?
❓ Какие аргументы можно было бы привести заказчице в переписке, чтобы донести свою позицию более убедительно и спокойно?
❓ Как отличать обоснованную претензию от необоснованной? В какой ситуации возврат денег был бы обязательным?
❓ Претензия "декор на вкус не понравился" кажется абсурдной. Но почему клиенты иногда говорят подобное? О чем это может сигнализировать на самом деле?
❓Как творческому человеку (кондитеру, дизайнеру, художнику) научиться психологически отделять свою работу от необоснованной критики?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru