Здравствуйте,друзья!Хочу предложить рецепт БОМБИЧЕСКИХ Лепешек ЧУДУШКИ с Творогом и Зеленым Луком/Чепалгаш/Чуду Рецепт/Рецепт чуду с творогом.Очень вкусные лепешки к завтраку со сметаной и горячим, ароматным чаем
Способ приготовления
Перемешать
Свежую зелень моем и мелко нарезаем, у меня сегодня зеленый лук и добавляем к кефиру.
Добавляем 300 грамм творога. Можно пробить творог блендером до однородного состояния
Перемешать
Перемешивая постепенно частями просеиваем муку и замешиваем тесто.
Тесто получается эластичное,немного липнет к рукам.
Тесто обминаем, делим на равные кусочки (на небольшие шарики,у меня получились 8 шт)
Из каждой части делаем шарики, закрываем пищевой пленкой. Берем один шарик, присыпаем мукой и раскатываем в небольшую лепешку.
Лепёшку кладём на разогретую сухую сковороду и жарим на среднем огне до румяного цвета
Переворачиваем
Перекладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом
Укладываем лепешки стопкой и подаем к столу.
Лепешки получаются очень вкусными и мягкими, творог идеально сочетается с зеленым луком.Желаю Вам удачного приготовления!
Оцените рецепт!👍Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик). Вам не сложно и я буду очень рада! Подписывайтесь 💚
Пишите, что Вам понравилось✍🏻.Пусть другие тоже приготовят этот рецепт по Вашей рекомендации👍
Ингредиенты:
Кефир - 450 мл
Подсластитель/сахар - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Разрыхлитель - 2 ч.ложки
Творог зернистый - 300 гр
Зелёный лук - 1 пучок (60-70 гр)
Мука ц/з - 650 гр
Сливочное масло 50 гр
Приятного аппетита!
✔️ Видео рецепт ТУТ👇
Также вам может понравиться 👇