ПП-конфеты без сахара: шесть вкусных и полезных рецептов

Для тех, кто ищет вкусные сладости без сахара, представляем набор из шести рецептов полезных конфет, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Для их создания вам понадобятся следующие ингредиенты.

Конфеты с зеленой гречкой:

• зеленая гречка (промытая и замоченная или сваренная) - 100 г;
• финики - 120 г;
• чернослив - 80 г;
• грецкие орехи - 50 г.

Конфеты с овсяными хлопьями:

• овсяные хлопья - 100 г;
• вяленая клюква - 100 г;
• грецкие орехи - 30 г;
• арахисовая паста - 1-2 ст. л.;
• цедра апельсина - 1 ч. л.

Апельсиновые конфеты:

• миндаль - 150 г;
• мякоть апельсина - 250 г;
• финики - 150 г;
• агар-агар - 6 г;
• шоколад для покрытия (по желанию).

Банановые конфеты:

• бананы - 2 шт.;
• кешью - 120 г;
• грецкие орехи - 50 г;
• вафельные хлебцы - 75 г;
• какао - 2 ч. л.

Конфеты из пшена:

• пшено - 100 г;
• вода - 200 г;
• черника - 50 г;
• изюм - 50 г;
• кокосовое масло - 20 г.

Кокосовые конфеты:

• арахисовая паста - 100 г;
• мед - 60 г;
• кокосовая стружка - 60-70 г.

Основные шаги приготовления

• Замачивание или варка круп и фруктов, чтобы они стали мягкими и хорошо перемалывались.
• Измельчение всех ингредиентов в блендере до однородной массы, которая легко лепится руками.
• Формирование конфетных шариков или фигурок, которые при необходимости можно обвалять в посыпке: орехах, кокосовой стружке или кунжуте.
• Охлаждение в холодильнике для застывания и улучшения текстуры.

БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ >>