"Здравствуйте!
Решила и я поделиться своим опытом. Никогда не приходилось писать негативные отзывы, но все бывает в первый раз...
У домашнего кондитера заказывала торт в третий раз. Первый раз - ровно год назад, торт был очень вкусным, все понравилось.
Второй раз заказала спустя полгода после первого раза, торт на вкус был отвратительным, сливки ужасные. Кондитер в ответ на мою претензию написала, что тот торт готовила ее сотрудник, на которого в итоге было очень много жалоб и она ее выгнала.
Я решилась заказать у этого кондитера в третий раз, потому что в нашем районном городке не так много кондитеров, выбор скудный, а первый торт у этого кондитера все-таки был нормальным.
Я уточнила перед заказом, кто будет готовить мой торт, мне было сказано, что она, эта кондитер. Торт в этот раз я заказала побольше, на 4 кг.
Когда муж занес его домой, я была в шоке, весь торт съехал, на мою претензию кондитер сказала, что плохая транспортировка, но торт был теплым, такое ощущение, что только-только приготовила, не охладила, не стабилизировала.
Перевозили торт аккуратно, поездка в машине заняла всего 5 минут.
Когда торт начали разрезать, он просто расползался под ножом и плохо держал форму, что снова доказывало тот факт, что торт был плохо охлажден и неправильно собран.
До последней секунды надеялась что будет вкусным… дети никто не доел в тарелках, сливки все те же дешевые отвратительные, карамель и сгущенка не чувствовались, кондитер не умеет готовить. Мало того цветы и фигурка были несъедобные! Кондитер обнаглела, с хорошими отзывами делает недобросовестно! Ужасный кондитер!
До слез было обидно просто так выкинуть в трубу 5 тысяч рублей."
Ответ кондитера на отрицательный отзыв
"Благодарю Вас, за то что избавили меня от своего негативного присутствия в моей прекрасной кондитерской.
Начнем с того, что вы - человек, который хочет много, но бесплатно. Но ладно, продолжим, вы заплатили 5000 рублей за превосходный и вкусный тортик, который стоял на пропитке больше 12 часов и уже стал настолько нежным и приятным на вкус, что наши любимые клиенты постоянные пальчики бы облизывали.
Приехал ко мне какой то пенсионер, мужчина лет 60, забрал торт небрежно и понес в машину. Ему было сказано, несите аккуратно пожалуйста, иначе можете повредить тортик. Ну, кивнул он и пошел дальше.
На фото я покажу читателям, как был поврежден ваш торт. Явно видно, что торт опрокинулся на бок, на фото видно что подложка торта на месте верно? А как тогда нижняя часть торта могла коснуться стенки? Если бы он съехал, он там бы и остался приклеенный к стенке, а тут явно видно что торт опрокинулся и встал на исходную, но после опрокидывания деформировался. Он, кстати, не съехал😂
Представляете, это торт из масла? Или что там такое в начинке, что он катится между коржами. В общем, я думаю, вы сами поняли, что клиент испортила себе праздник сама, и просто захотела деньги обратно, данный тортик стоит 7000.
Но я иду на уступки тем, у кого нет денег и кто упрашивает меня. И вдвойне рада, когда такие клиенты покидают меня, потому что это явная клевета.
У меня есть и средства и возможности переделывать тортик, если ошиблась, опечатка или что в этом духе. Но такое вранье забавляет, что торт который весит 2 кг съехал😂 я и по 16 кг делаю торты, и они никуда не съезжают.
Возможно, у клиента что-то съехало вот и пишет бред. Спасибо еще раз за поднятое настроение и минус один обманщик клиент. Приходите, я вас угощу трайфлами с чаем, может хоть чуть совесть проснется."
❓ Чья сторона в этом конфликте вам больше симпатизирует и почему?
❓ Приходилось ли вам сталкиваться с ситуацией, когда продавец обвинял вас в порче товара? Как вы действовали?
❓ Клиентка утверждает, что торт "съехал" из-за плохой сборки и недостаточного охлаждения. Кондитер настаивает, что его "опрокинули" при транспортировке. Кто, по-вашему, более убедителен в этом споре и почему?
❓ Как вы оцениваете тон и содержание ответа кондитера? Это уместная самозащита или непрофессиональное хамство, усугубляющее ситуацию?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru