Завершаю рассказ об индийских приключениях, которые подарили нам с детьми самое лучшее море из всех посещенных. Нигде больше их кожа не выглядела настолько хорошо. Видимо, не зря Индия считается особенным местом на Земле как географически и политически, так и в духовном плане...
Специфическая индийская еда подходит не всем
Хочу остановиться подробнее на индийской кухне. Конечно же, ее умопомрачительно острые блюда для наших неискушенных желудков были весьма и весьма непривычны. А моя подруга, по жизни большой гурман и эстет, не приняла эту кухню ну прямо категорически. И предпочитала посещать местный греческий ресторанчик (в эллинскую кухню она влюблена после поездки в Грецию), который находился недалеко от нашего отеля. Я же методом, так сказать, тыка и проб нашла в индийском общепите такие блюда, которые нам с детьми более или менее понравились, поэтому и на протяжении всего нашего там пребывания заказывала попеременно только их.
Надо сказать, что знаменитая фраза "Ноу спейси" ("без специй") здесь не всегда истолковывается поварами буквально, и нередко блюда (в зависимости от ресторанов и степени понятливости официантов) оказываются сильно приправленными (правда, по меркам индийцев, я думаю, такая еда считается вполне пресной). Ну не приучены в Индии готовить иначе! Это ведь вековые традиции. Поскольку в таком жарком и очень влажном климате, когда бактерии размножаются с катастрофической скоростью, без перчика чили (да и рома, чего уж там) – самого эффективного антисептика всех времен – было бы сложно выжить.
Мне понравился жареный рис (я переняла их рецепт, и готовлю иногда его дома, могу поделиться), хорошо "зашли" лепешки идли, я с удовольствием заказывала себе суп с морепродуктами (обожаю морепродукты в любом виде), Карим с радостью уплетал "индийскую" картошку фри и курицу гриль, ну а малышку Зилюшу я кормила в основном мясными и овощными пюре из серии детского питания в баночках, которые в большом количестве привезла из дома (полчемодана занимала еда для прынцессы) и покупала в местных супермаркетах.
Кроме того, дети здесь объедались (дорвались) сочнейшим ананасом – его можно назвать фишкой Индии, нигде больше такого мы не ели, а также спелым, невероятно сладким гранатом и просто упивались соком манго. Особо хочу отметить, что за весь наш отпуск у детей не было замечено никаких проблем с желудком и кишечником, они не "словили" (слава Богу) никаких инфекций или отравлений, не имели никаких посторонних высыпаний на теле, хотя уж каких только страстей мне не понарассказывали перед поездкой доброжелательные знакомые.
На Гоа есть опасные медузы
Чудодейственное гоанское солнце превратило Каримку почти в индуса. Он, бегая по пляжу, строя песочные замки, играя в пиратов, загорел до черноты, и местные даже принимали его за своего (во всяком случае не кидались фотографироваться с ним, как с Зилей-Лакшми). А свою белокожую гоанку я старалась прятать от чересчур активных лучей, опасаясь солнечного удара и ожогов.
Парадокс заключается в том, что при всей полезности ультрафиолета для кожи ихтиозников, они не могут долго находиться на жаре, поскольку из-за проблем с процессами ороговения у них нарушена терморегуляция, тело их практически не потеет, плохо охлаждается, поэтому в жару сильно перегревается. Кроме того, моим ихтиандрикам вообще противопоказаны большие физические нагрузки (они при интенсивной активности, при долгом беге, например, сильно краснеют и запросто могут получить тепловой удар). Поэтому мне постоянно приходится быть настороже (всегда и везде носить с собой воду, следить, чтобы одеты были по погоде, сильно не кутать, в школу предоставлять справку от врача, о том, что у них третья группа здоровья и пр.).
И эти аспекты вообще отдельная тема. Ихтиоз зачастую затрагивает не только наружную часть кожи, но и внутренние органы. У сына, например, не вырабатываются некоторые ферменты, отсюда проблемы с ЖКТ, а также у обоих есть кое-какие неврологические нарушения (поздно начали ходить, не всё в порядке с координацией, мелкой моторикой и пр., при том, что дети они умные, начитанные, любознательные, хорошо учатся, обладают логическим мышлением, имеют отличную память, поставленную речь).
Тем не менее Зилюша получила-таки ожог, правда, не от солнца. До сих пор для меня загадка, как это я просмотрела, как не заметила, ведь всегда и везде неотступно следовала за своей непоседливой океанской Моаной.
Так, в один из дней, переодевая дочку после купания на пляже, я увидела на ее бедре красные, припухлые полоски, словно царапины. При этом они не беспокоили ребенка, Зиля была веселой и активной. Индианка, местная торговка безделушками, у которой мы покупали бинди и браслетики, напугала меня, сказав, что это очень похоже на следы от ожога ядовитой медузы. На ломаном русском она объяснила мне, как это опасно, и что первая помощь – срочно намазать волдыри соком лайма. Я незамедлительно побежала с малышкой в ближайшее кафе на пляже, выпросила у официантов лайм, намазала полоски.
Потом мы все вместе засобирались в отель узнать, как найти доктора. По дороге пытались понять, как это я смогла проворонить медузу, если в воде не отходила от ребенка ни на шаг. И уж кто-нибудь из нас непременно увидел бы эту оранжевую тварь (именно оранжевую, так как в интернете говорилось, что в декабре было нашествие таких ядовитых "ржавых" медуз, правда, речь шла о Северном Гоа, и "гостили " они там недолго, в февральских сводках и на нашем Южном Гоа они уже не упоминались). Вот только еще и таких проблем с многострадальной кожей не хватало!
И пока мы дошли до номера, Зилюша в коляске мирно задремала. Подруга пошла на ресепшн расспросить про доктора. А я, еще раз осмотрев ноги малышки, с большим облегчением обнаружила, что полоски заметно уменьшились и побледнели, дочка спокойно спала и на вид была вполне здорова. Мы решили понаблюдать за ней до вечера. Всё обошлось, к утру об "ожоге" напоминали лишь едва заметные полоски-ниточки, так что врач нам не понадобился.
Я пришла к выводу, и наш гид это подтвердил, что, вероятнее всего, эти полосы появились от контакта кожи девочки с фрагментами щупалец прибивших к берегу разодранных медуз, которых рыбаки, обнаружив в рыболовных сетях, выбрасывают в море. А вот одну живую рыжую бестию сын видел в реке, у отеля, которая впадает в море. Больше с никакими подобными случаями мы не сталкивались, про ожоги у отдыхающих и местных не слышали.
Только я теперь стала "дуть на воду" – на пляже детей от себя не отпускала ни на шаг, в океан заходила с опаской. При этом Карим, который за полгода до этого на Азовском море до истерики боявшийся безобидных "российских" аурелий и плававший там исключительно в надувной машинке, здесь нырял, как ни в чем не бывало и никакие предостережения о ржавых медузах его не пугали.
Необычная, непонятная Индия – источник здоровья
В нашем четырехзвездочном отеле (пляж Кавелоссим) каждый уикенд проходили различные корпоративные мероприятия, либо просто приезжали отдохнуть на выходные индийские семьи. Было интересно наблюдать за тем, как резвятся взрослые индийцы, устраивая танцы на сцене под струями воды прямо в одежде (там есть специально смонтированный душ-фонтан), потом в одежде прыгают в бассейн и играют там в мяч (насмотревшись таких "одёжных" заплывов, водить детей в бассейн у нас потом пропало всякое желание).
Кроме того, на территории отеля устраивались индийские свадьбы. Перед торжеством лужайку работники отеля украшают гирляндами из ярких живых цветов, сооружают шатры, под ними ставят столики. Вечером съезжаются гости: нарядные индианки в дорогих украшениях и богатых сари, индусы в традиционных костюмах.
Однако хочется отметить, скучнее свадеб я не видела. Все приглашенные сидят за столиками, на которых угощений практически нет: пироженка да сок. Время от времени на сцену выходят по-одному гости, которые неэмоционально говорят что-то в микрофон – наверное, поздравляют молодых. Сами молодые тоже скучные какие-то.
Ни тебе зажигательных танцев и песен (как в индийских кинофильмах), ни дружной попойки и "пошлых" конкурсов (как в России)😊 – все чинно-благородно, тихо и спокойно, очень однообразно и тягомотно...
Иногда мы выбирались за покупками в центр Кавелоссима. Продавцы в многочисленных лавках довольно навязчивы, зазывают к себе всеми возможными способами (чем-то напоминая Турцию). Но покупок мы сделали много разных, в том числе сувениры, косметическая продукция, зубная паста и бады известного индийского бренда (тогда их еще не было в продаже у нас в Казани). Эффективность купленных лекарственных средств я оценила уже по возвращении домой. Например, индийское детское жаропонижающее средство или знаменитый кайлаш выручали меня не раз.
Но самый главный и самый потрясающий эффект оказал на детей климат Индии. Такой гладкой, здоровой кожи у моих ихтиандриков я нигде больше не наблюдала. Даже у влажного сочинского климата в сочетании с мацестинскими ваннами не было такого стопроцентного попадания "в яблочко". Поэтому я, окрыленная этим чудесным эффектом, не замечала ни странностей, ни неудобств, ни кажущейся нечистоплотности, которые для нас непривычны и даже дики. Относилась к несовершенствам отдыха по своему обыкновению философски.
Я приехала сюда за здоровьем детей, и поездка получилась продуктивной во всех отношениях. Остальное мало волнует. Жаль, конечно, что не довелось побывать в сердце "настоящей" Индии, увидеть древние храмы, проникнуться уникальной культурой жителей просветленного Бхарата. Но, думаю, когда-нибудь получится и это, было бы желание...
Первая часть – здесь: