Обживаю дачу в Крыму

Продолжаю "Справочник начинающего крымского дачника" (ссылки на предыдущие главы – в конце этой статьи). Мне прислали много интересных советов, касающихся облагораживания южного сада. Искренне благодарю всех, кто поделился своим мнением и опытом! Публикую все полезные комментарии отдельной статьей по разделам, чтобы сохранить их для себя и для тех, кому такая информация интересна… Моё желание посадить у туалета калину и бузину (по совету одного из подписанных на мой канал садоводов) вызвало бурную реакцию...

Подписчики потеряли меня, хотя я никуда не делась, просто на канале выдался замечательный отпуск. Во-первых, ноябрь – это три больших для меня праздника: Дни рождения дорогих моему сердцу людей: мамы, старшего сына и дочери. А это значит –приятные хлопоты, было немного не до канала😊 Во-вторых, именно в этом месяце я готовила и проводила интеллектуальные игры для любителей русской словесности, олимпиады по своему предмету, а также посетила «Восточный базар» и некоторые другие культурные мероприятия...

Вчера было 3 месяца, как я начала вести свой канал. Делюсь результатами и планами по традиции. В этом месяце доходы ожидаемо упали, поскольку публиковалась я не каждый день, как в прошлые месяцы, регулярность и время выхода статей были хаотичными, бессистемными, и темы большинства из них "не дачными", не репортажными ("с места событий"). Соответственно, подписчики, пришедшие за основной темой, стали отписываться, а алгоритм Дзена не терпит ни "прогулов", ни какого-либо отрицательного движения на канале...

Нашла организацию, занимающуюся возведением небольших каркасных домиков с вполне приемлемыми ценами. Планирую заказать у них бытовку с санузлом (не железный вагончик, а полностью деревянный домик, который будет собираться непосредственно на участке). Таким образом, надеюсь решить вопрос с душем и дополнительными спальными местами. За 350 тыс. предлагается вот такой вариант размером 6 х 2,4 м: В эту сумму входит: Место бытовки я определила – на второй террасе, напротив дома. Оттуда и до электрощитка...

От прежних хозяев на моей крымской даче, которую я купила этим летом и немножечко привела в порядок в сентябре, в качестве зоны отдыха осталась лишь беседка со столом и скамейками да что-то наподобие костровища из кирпичей. Предстоящей весной (а, возможно, уже частично и этой зимой) планирую оборудовать мангальную зону рядом с беседкой. По просьбе некоторых подписчиков покажу, что я придумала. Но сначала очень хочется поблагодарить своих читателей, которые активно включились в обсуждение облагораживания моего сада...

Участок на моей даче в Щёлкино (северо-восток Крыма) – прямоугольной формы, с небольшим уклоном под гору в сторону моря. Размер 4,25 сот. С трех сторон – ухоженные сады соседей, а с четвертой (фасадной) – аллея, вернее, тупиковый проулок, дорожка, по которой не ездят машины и, кроме владельце трех участков, не ходят посторонние люди. На участке растут следующие плодоносящие деревья: Планирую этой зимой приобрести в питомнике саженцы, если вообще это будет возможно в мой ближайший приезд в декабре-январе, и посадить...

Прошло уже 12 лет, как я лечу своих детей морем, т.к. их состояние улучшается только на юге. За это время ежегодно, а иногда и по два раза за год мы с ними выезжали на российские и зарубежные морские курорты (ссылки на публикации о некоторых из наших поездок оставлю внизу статьи). Полтора года из этих двенадцати мы прожили на морском побережье Краснодарского края (о жизни там готовлю большой рассказ). Резюмируя, могу теперь на собственном опыте с уверенностью подтвердить: купание в море, а также...

Это итальянское блюдо в моей интерпретации готовится быстро и довольно просто. Подходит для людей, следящих за своим весом. Я использую аэрогриль, но можно запекать и в духовке. Хотела борщ приготовить, но оставались со вчерашнего креветки, поэтому решила вспомнить Италию, раз уж недавно рассказывала здесь о своих итальянских приключениях (ссылку оставлю внизу). В одной из полюбившихся нам пиццерий Римини я впервые познакомилась (и подружилась) с соусом гуакамоле. Он мне так понравился, что теперь и дома я приправляю им свои диетические блюда...

Открою страшную тайну – я не люблю тратить много времени на готовку. Вернее, работая на двух работах и имея всего один выходной, который посвящаю детям и хозяйству, я не горю особенным желанием всё свободное время проводить у плиты. На кухне активно пользуюсь помогаторами, облегчающими мне жизнь (мультиваркой, аэрогрилем, блендером, миксером, ну и, само собой, посудомойкой). Поэтому мои рецепты до безобразия просты и быстры. Один из таких — «жареный» рис с морепродуктами, который я открыла для себя в Индии...

Завершаю рассказ об индийских приключениях, которые подарили нам с детьми самое лучшее море из всех посещенных. Нигде больше их кожа не выглядела настолько хорошо. Видимо, не зря Индия считается особенным местом на Земле как географически и политически, так и в духовном плане... Хочу остановиться подробнее на индийской кухне. Конечно же, ее умопомрачительно острые блюда для наших неискушенных желудков были весьма и весьма непривычны. А моя подруга, по жизни большой гурман и эстет, не приняла эту кухню ну прямо категорически...

Это заключительная глава о морских приключениях моей неугомонной семьи. На самом деле, путешествий на разные моря было гораздо больше, ведь я вывожу детей на юг ежегодно. Есть целая серия геленджикских, сочинских и крымских поездок. И неморских выездов в различные города тоже было много. Но описываемые здесь – самые яркие и запоминающиеся. Итак, итальянские каникулы (ссылку на публикацию о них оставлю в конце этой статьи) пришлись на самое начало моего декретного отпуска. А после возвращения авантюрной беременной на родину моя семья, выдохнув, стала готовиться к долгожданному событию...