Сегодня у меня на обзоре очередной сорт томата, отличающийся крупными плодами, уникальным томатным вкусом и необычным внешним видом — это томат "Инжирный малиновый". Делюсь своим отзывом (НЕ РЕКЛАМА).
Внешний вид и характеристики плода
- «Инжирный малиновый» – это высокорослый сорт, достигающий в теплице значительной высоты, требует подвязки и формирования куста.
- Название «Инжирный» неслучайно. Плоды томатов этого сорта напоминают внешне инжиры, вытянутые и приплюснутые сверху. Каждый плод достигает внушительного веса — до 250 граммов.
- Созревшие помидоры приобретают глубокий малиновый оттенок. Внешне такие помидоры выглядят невероятно аппетитно и необычно.
- Томат обладает сладко-кислой приятной мякотью, сбалансированным вкусом и тонким ароматом свежих фруктов. Внутри каждого томата содержится среднее количество семян. Внутри бывают пустоты, из-за ребристой формы, но мякоть от этого суше не стала, наоборот она очень сочная и мягкая. Сока в этих помидорах очень много.
- Урожайность средняя. Мне удалось собрать около 7-10 кг с квадратного метра, при условии качественного ухода и плодородной почвы.
Возможно по урожайности этот томат может показать себя лучше, но при моих условиях выращивания получилось так. В любом случае полакомиться в свежем виде и переработать в консервации мне хватило.
- Сорт, устойчив к основным болезням томатов. Однако, для получения максимального урожая и защиты от фитофторы, рекомендуется проводить профилактические обработки.
- Сорт требует регулярного полива, подкормок и своевременного удаления пасынков. Формируют его в один-два стебля, чтобы обеспечить хорошее проветривание и доступ света к плодам.
Сорт томата «Инжирный малиновый» отличается крупными размерами, приятным вкусом и оригинальной формой. Первые плоды я начала срывать в последних числах июня.
Одним из лучших способов оценить вкус «Инжирного малинового» является включение его в летние овощные салаты. Нарезанные дольками или кружочками, помидоры придадут блюдам особый аромат и подчеркнут их пикантность. Особенно удачно сочетаются с огурцом, болгарским перцем, луком и растительным маслом. Ну и конечно эти помидоры можно использовать во всех видах зимних заготовок, кроме цельноплодного консервирования.
Надеюсь, мой обзор помог вам составить представление о томате «Инжирный малиновый». Подводя итог, хочется отметить его уникальность, как во внешнем виде, так и во вкусовых качествах. Единственное, что мне не понравилось - это средняя урожайность. Я рассчитывала на большее.