В Свердловской области усиливают контроль за качеством школьного питания. До конца 2025 года обязательные проверки пройдут в 45% общеобразовательных учреждений региона. Об этом сообщила начальник отдела надзора гигиены детей и подростков регионального Роспотребнадзора Светлана Сычева на пресс-конференции в ТАСС.
Сычева подчеркнула, что специалисты ведомства проводят регулярные профилактические визиты с отбором проб готовых блюд, сырья и воды, контролируя их безопасность, качество и калорийность. С 1 сентября также начаты внеплановые проверки в отношении операторов школьного питания. А для поставщиков продуктов и руководителей образовательных учреждений организованы обучающие семинары по соблюдению требований законодательства в сфере организации детского питания.
Напомним, в Екатеринбурге в школе №122 закрыли столовую, в которой накануне произошло массовое отравление учащихся. ИА «Уральский меридиан» писало, что работа пищеблока школы на Ангарской приостановлена из-за антисанитарии. Общественная палата Свердловской области после инцидента провела слушания по вопросам качества и организации питания в школах. Эксперты призвали родителей активнее вступать в контрольные комиссии, которые ежегодно проводят около 1,5 тысяч проверок в столовых. Также поступило предложение создать специальный чат-бот для упрощения связи между родителями и организаторами питания.
