На самом деле запустить процесс сжигания жира ( как подкожного, так и висцерального ) не так просто. Но в этом как раз помогает отказ от сахара и сладкого. И боже мой, если вы знали сколько у меня раньше сладкого могло уходить….самой теперь страшно вспоминать. А перекусы или чайные минутки никогда не обходились без чего-нибудь сладкого.
Но теперь, когда меня спрашиваю «хочешь сладкого?» я говорю нет. Это был долгий путь со срывами, экспериментами.
Но я прочно решила: хватит! Хватит есть конфеты и заедать их печеньками. И на самом деле жить без сладкого оказалось намного легче. И лишний вес пошел на спад вместе с животом, и лицо стало более чистым и подтянутым.
Но что мне помогало на пути к отказу от сахара - хочу с вами поделиться:
Маленький секрет
Этот секретик я подсмотрела в какой-то китайской практике. И нашла его чисто случайно. И первым шагом лично у меня стал отказа от чая в сахаре и от сладкого после еды с чаем. Вообще , если выработалась прочная привычка после еды пить чай с чем-то сладким, то многие знают, что взять и не делать этого очень сложно.
Иногда аж потряхивает от злости ( о, и тогда это она - зависимость от сахара и конфет ). И вот этот маленький секретик меня не раз выручал. Что нужно сделать -
Если мучает тяга к сладкому после чая:
- Выбираем для себя горький продукт ( не острый, а именно горький ). Это может быть цедра цитруса, это может быть кофейное зернышко, руккола, некоторые видов салата, имбирь.
- После еды или после чая кладем в рот кусочек чего-то горького.
- И жуем. Если это кофейное зернышко, то просто как конфетку гоняем, но не грызем.
Это очень хорошо помогает снизить тягу к сладкому.
Белок, а надо ли …
Ну и параллельно пытаешься найти причину: а почему я вообще хочу есть сладкое. Если мы не говорим о привычке, то причин может быть много, начиная от стресса, усталости и заканчивая нехваткой тех или иных элементов.
Отбросим пока усталость и стресс, а поговорим о белке. И тут могу лично отметить: не ешь белок - будешь есть сахар в намеренном количестве. Если ешь белок, то уже легче и на сахар тянет уже намного реже. Однако, если есть белок в достаточном объёме, то тяга к сладкому хорошо снижается.
Я первое время подсела на белковые салаты: для перекуса или как добавка к основным приемам пищи очень хорошо помогает. Вот тут оставлю вам несколько вариантов таких салатов на разный вкус.
Также хорошо помогает:
- Нут.
- Обычные яйца.
- Творог (например, в виде запеканки ).
- Йогурт белковый ( смотрите состав, чтобы было много белка ).
- Хумус.
- Обычная запеченная рыба.
- Курица.
Есть ли замена?
На самом деле в период отказа от сахара я пробовала очень много разных вариантов. Это был и шоколад с сахарозаменителем, и со стевией, и фруктоза, и обычное варенье. И на самом деле все это не сильно снижает тягу к сладкому, так как шоколад на сах. заме так вообще есть невозможно.
Но я нашла для себя 2 варианта: первый - не покупать сладости ( как говорится нет и не страдаю ).
Второй вариант я беру для себя мармелад ( без сахара ), желе, рахат лукум. Это хоть и содержит сахар, но все равно они неплохо помогают снижать тягу к сладкому. Лучше выбирать более натуральные варианты, они лучше работают.
Отказы?
Сахар порождает тягу к сладкому - чем больше ешь сахара, тем больше его хочется. Поэтому пришлось поискать скрытые сахара. И в снижении тяги к сладкому мне очень хорошо помог:
- Первое: отказ от хлеба ( белого, черного , любого ) - сейчас я стараюсь хлеб почти не есть.
- Второе: я отказалась от молочных продуктов ( кроме творога или термообработанных вариантов ).
- Третье: кофе ( напиток повышает тревожность, давать активность, которая потом становятся причиной тяги к сладкому ).
- Плюс все продукты со скрытыми простыми сахарами ( соки, макароны, мороженое, соусы, сюда же пенные и другие напитки, которые содержат сахара и градус ).
О важном:
Очень важно сказать именно об отдыхе и наличии тревоги, напряжения, раздражения. Все эти эмоции повышают эмоциональный голод, который заставляет нас много есть, переедать сладким и мучным. При чем съесть вы можете так много, что сами удивитесь.
Поэтому, чтобы снизить уровень эмоционального голода важно:
- Достаточно отдыхать.
- Используйте расслабляющие практики, те упражнения, которые расслабляют ( их много это могут быть мудры, визуализации и точки ). Например, очень хорошо помогает снижать тягу к сладкому и мучному - массаж мочек ушей, а также массаж пальцев рук.
- Высыпайтесь: хорошо помогает выспаться и отдохнуть упражнения на растяжку, йога, а также обычная ходьба перед сном. Плюс помогает ещё использование ароматов перед сном. Например, хорошо расслабляют ароматы ромашки, мяты, розмарина, бергамота.
А что ещё
Что ещё я могу отметить, если хочется снизить тягу к сладкому:
- Справляйтесь со скукой ( особенно , если часто переедаете сладкого на выходных ).
- Добавляйте продукты, которые богаты калием и магнием, хромом. Эти продукты снижают тягу к сладкому.
- Используйте напитки со специями: хорошо снижают тягу к сладкому имбирь, корица, кардамон.
- Хочется сладкого: пойдите погуляйте, либо сделайте 10-12 приседаний.
И последнее - когда чувствуете резкую тягу к сладкому задайте себе вопрос:
Хочу ли я съесть морковку, либо яблоко? Если нет, то вас ведет эмоциональный голод - вы хотите поесть для эмоций. Если да, то вас ведет физический голод - надо пойти и поесть.
Вот такая статья получилась. Надеюсь, что она была вам полезной и интересной :) делитесь.
Не забывайте при наличии проблем о любом изменении в питании стоит поговорить со специалистом .
Что ещё полезного и интересного почитать - мои статьи: