"Здравствуйте!
Поделюсь своим опытом.
Быстро договорились по поводу торта, по срокам всё вовремя. Отличная упаковка бенто.
По вкусу понравилось всё, кроме крема, которым покрыт торт, он, на мой личный взгляд, как будто не особо подходит к начинке сникерс, в нем есть не только сырно-сливочный вкус, но и какая-то странная кислинка.
Не знаю, насколько это в пределах нормы для этого крема, но по ощущениям с начинкой он не очень сочетается.
А ещё были какие-то странные ощущения в животе после употребления торта в пищу. Это не прям тошнота, но дискомфорт присутствовал. Они были и вечером, повторились и утром, и были они сразу у двух человек из двух.
Кондитер проигнорировала наш отзыв, несмотря на угрозу здоровью.
Рада за тех заказчиков, которые получают обратную связь от кондитеров, а так чувствуешь себя каким-то пустым местом.
❓ #каквамторт?
❓Должна ли была кондитер сделать компенсацию из-за странных ощущения в животе?
❓ Как вы думаете, насколько важно идеальное сочетание внешнего крема и начинки для общего впечатления от торта? Сталкивались ли вы с тем, что какой-то компонент десерта "выпадал" по вкусу?
❓ Кислинка в креме: По описанию, в сырно-сливочном креме чувствовалась "странная кислинка". Как вы считаете, с чем она могла быть связана?
❓ Как вы поступили бы на месте автора, столкнувшись с полным игнором после сообщения о проблеме со здоровьем? (Написать еще раз, оставить отзыв в другом месте, потребовать частичный возврат средств?)
❓ Кондитер проигнорировала отзыв. Считаете ли вы, что игнорировать обратную связь от клиента - это нормально? А если в отзыве упоминается не только вкус, но и самочувствие?
❓ Какие, на ваш взгляд, могли быть причины дискомфорта в животе у двух человек? (Слишком жирный/тяжелый крем, несовместимые ингредиенты, нарушение санитарных норм при приготовлении?) Насколько это серьезный "звонок" для кондитера?
Если у вас есть интересная история из жизни кондитера, вопрос, совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал для публикации на адрес pirogeevo@yandex.ru