Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Эталон - Продукт», Свердловская область, пгт Белоярский.
Состав: Вода питьевая, солод ячменный, дрожжи пивные, хмель гранулированный.
Плотность 26%, крепость 10,5%, IBU 80
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Американские Портеры и Стауты (American Porter and Stout)
Стиль: Имперский Стаут (Imperial Stout)
Подстиль: Русский Имперский Стаут (Russian Imperial Stout)
Цена: +-420р
Пиво куплено в местной сети магазинов розливного пива, объем 0,5 литра.
Описание:
Имперские традиции тёмных элей. Большой вкус, выстроенный вокруг купажа 7 солодов, приводит в гармонию оттенки кофе, дыма, коньяка и карамели. Медитативный сорт, созданный для вдумчивого вкушения.
Дегустация:
Пенная шапка не большая, а скорее даже совсем маленькая, коричневого цвета, держится не долго, но у стенок бокала сопровождает почти до конца. Карбонизация слабая.
Цвет чёрный, на просвет не бьется даже фонариком.
В аромате чернослив, жженый солод, кофе, горький шоколад, немного карамельки. Запах насыщенный, постоянно меняется, приятный очень.
Во вкусе горький шоколад, кофе, карамель, жженый солод, терпкость, сухофрукты, горчинка заметная. Пьется достаточно хорошо, очень плотное, нажрристое пиво, алкоголь не плохо так спрятан - я не могу сказать, что я его ощущаю (но греет, спору нет).
Итог: Шикарно - нажористо, горько, питко, вкусно - как-то так... Алкашка круто спрятана в плотном теле, вкус очень насыщенный, достаточно жженки и горечи, в то же время немного разбавлен сладкой карамелькой - отличный баланс, приятно пить его не спеша и наслаждаться вкусом (но не ценником 😂), из кружки было гораздо хуже конечно, там чутка спиртило и аромат не раскрылся совсем, поэтому нужно пить пиво из правильной тары 😁, а ещё я его комнатной температуры дома пил, что так же сильно раскрыло всю его богатую вкусо-ароматику. Не смотря на ценник - я доволен в принципе, не каждый раз такое нужно брать, но иногда - оно того стоит.
Оценка: 8/10
Другое пиво от Jaws Brewery:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!