Изготовитель: ООО "Эталон-продукт" Россия, Свердловская обл.,р.п. Белоярский.
Состав: Вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. Немного подробнее: Хмель Columbus и Ahtanum; по солоду вот что - Pale Ale, Light Munich, Toasted Wheat, Gold Brown, Crystal, Chocolate Wheat, Black.
Плотность 16%, крепость 6%, IBU 20
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Стаут (Stout)
Стиль: Ирландский сухой стаут (Irish Dry Stout)
Цена: +-220р
Данная дегустация проходила в крафтовом барчике "Спица" в центре Москвы. Объем банки 0,45 литра.
Хотелось бы для начала рассказать немного о самом заведении, интересное местечко.
"Спица" это небольшое уютное заведение, с приличным выбором Крафтового пива. Места мало, народу всегда много. Основали его ребята из Jaws (как понял - был Jawsspot, где было пиво только от Jaws, могу ошибаться, не сильно просвящен), поэтому с их пива принято решение начинать.
Нам достался столик справа, уголок которого торчит, это крайний столик, который единственный был свободен. Слева барная стойка с разливными кранами, единственное место, где можно увидеть немного ценников (на разливное). Минус заведения, на мой взгляд - полное отсутствие ценников на бутылочное и баночное пиво, которое находится в стеклянной витрине на входе.
Витрина не маленькая, выбор большой, полное отсутствие ценников. Узнать цену возможно только в антапте, что очень неудобно, по крайней мере, для меня.
Фишка данного заведения, чем оно ещё привлекает - балкон с видом на Лубянку. В хорошую погоду там постоять самое то, посмотреть на суету внизу, потягивая вкусное пивко. Примерно так это выглядит:
Ещё там готовят очень вкусную пиццу, повар с Италии.
Теперь перейдем к самому пиву, изготовитель нам обещает:
Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, – наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв.
Ну что же, Азотное я люблю, к стаутам отношусь хорошо, грех не начать с него.
Дегустация:
Пиво черного цвета, пенка не оседает до последнего, как видно, имеет кофейный цвет, густая, мелкая.
В аромате кофе, что-то сливочное, шоколад.
Во вкусе так же ощущается кофе, шоколад, жженый солод, сливочные нотки. В целом можно описать как молочный шоколад с кофе. Плотности и вкуса достаточно, в то же время идёт очень легко.
Послевкусие сливочное, шоколад, кофе, жженый солод, держится, улетает не быстро.
Итог: Отличное пиво, приятная обстановка, вкусная еда, с удовольствием повторю это комбо. Можно и отдельно просто пиво, в другом месте. Понравилось абсолютно все! Рекомендую хотя бы к разовому посещению данное место, при случае!
Оценка: 10/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!